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L'acétate de potassium (éthanoate de potassium) est le sel de potassium de l'acide acétique, qui est un acide carboxylique synthétique aux propriétés antibactériennes et antifongiques.
| INDEX | SPÉCIFICATIONS | RÉSULTATS |
| Dosage (sous-titrage séché) | ≥ 99.0 % | 99.58 % |
| Chlorure avec % ≤ | 0.2 | <0.2 |
| Alcalinité | Réussi | Réussi |
| Substances insolubles W/% | ≤0.1 | 0.02 |
| Métaux lourds (sous forme de Pb)W/%≤ | 0.005 | <0.005 |
