Descrição do produto
Glucono-Delta-lactone referiu lactone ou GDL
Fórmula molecular: C6Hl0O6
Massa molecular: 178.14
O cristal branco ou o pó cristalino branco, quase inodoro, era o ácido doce do primeiro gosto, solúvel em água. Glucono-Delta-lactone utilizado como coagulante, principalmente para a produção de tofu, mas também como produtos lácteos, coagulante protéico, Estabilidade e coagulante, agente azedo, agente quelante.
Especificações do produto
Termos | Especificações | Resultado |
Identificação | Positivo | Passe |
Aparência | Fino, branco, cristalino poder inodoro | Passe |
Ensaio | 99.0 ~ 100.50% | 99.56 % |
Água (método Karl Fischer) | ≤ 0.5% | < 0.1% |
Substâncias redutoras (como D-glucose) | ≤ 0.5% | < 0.1% |
Chumbo (Pb) | ≤ 2 ppm | 0,05 ppm |
Metais pesados | ≤ 20 ppm | < 10 ppm |
Como | ≤ 10 ppm | 0,05 ppm |
Cinza sulfato | ≤ 0.1% | 0.05% |
Tamanho das partículas | 25-100mesh | Passe |
Processo do produto
Aplicação
GDL é um tipo de excelente aditivo multifuncional para alimentos.
É utilizado principalmente como coagulante proteico, acidificador, expansor, conservante, temperos, agente quelante, conservante de cor, etc.
É amplamente aplicado a alimentos, indústria química diária, produtos farmacêuticos, cosméticos. Modificação plástica e resinxosa, eletrodeposição e polimento, limpeza de superfícies metálicas e síntese orgânica, etc.
1, concretar para curd de feijão:
Use GDL como concremento para fazer curd de feijão, que caráter é brancura e delicadeza, sem saliness, sem perda de albúmen e a alta taxa de saída, também operar conveniência. Enquanto que uma pequena gravura para apenas GDL na preessing tofu, aqui, nós normalmente misturamos GDL e CaSO4 ou outra concreção na taxa de 1:3 ~ 2:3 para fazer curd de feijão, com a dose de 2.5% de feijão seco, e melhor temperatura sobre 4ºC.
2 , Intermedium da medicina
GDL pode ser usado em medicamentos como a glicose e alguns outros medicamentos, como o aditivo nutricional aproveitar a saúde.
3 , conservante e manter fresco para comida
Muitos alimentos têm mais uma data de expiração e delicioso quando adicionar GDL como: Presunto, peixe, pão, biscoitos, carne e assim por diante.
4 , Gelatificação do leite
É usado principalmente em produzir leite acidophilus ou queijo. Pol
Indústria, é duas vezes a intensidade do gel para uso de GDL na acidificação do que o fermento, com dosagem de cerca de 0.025% ~ 1.5%.
5 , melhorando a qualidade dos alimentos
Use GDL para almoço carne e lata de porco, pode melhorar o efeito do cromossomo para reduzir a dosagem de nitrito, que tem toxicidade forte. A GDL tem também a função de emulsificação e conservante, para melhorar a qualidade da lata de carne, com a dose máxima de 0.3%.
6, condimento ácido
A GDL pode ser utilizada em baunilha, chocolate, banana, geléia , etc. É a matéria principal da acidez do agente inchando composto, pode produzir gás do carbonato lentamente, usado para fazer o pastry delicioso. Além disso, a GDL pode ser utilizada por produtos lácteos e indústria de cerveja para evitar lapis de leite e lapis de wino. Também utilizado na eliminação de águas residuais que sejam proteidas como lbumen flocculaten. É usado extensamente como o agente inchando no industrial de alimento.
Embalagem e envio
1. Embalagem: 25 KG/saco Kraft , 20-25MT por 20' FCL
2. Envio: No prazo de 7 dias após o pagamento
Perfil da empresa
Quem somos?
Shandong Definly Chemical Co., Ltd está localizado em um ambiente bonito, transporte conveniente Quancheng Jinan. Nossa empresa é a indústria química e comercial na China, tem filial em Hongkong chamado Ruiyi (HK) International Trading Co., Ltd.. A principal produção e comercialização de aditivos alimentares e produtos químicos de construção sob o químico D.F. L .
Desde que a empresa se mantém em busca de inovação de produtos e avanço tecnológico. Ganhar a confiança dos clientes e rapidamente crescer em um grande fornecedor digno da confiança dos clientes!
A empresa exporta 90% de seus produtos para mais de 30 países e regiões do mundo , entre eles Austrália, Alemanha, América, Turquia, Dubai, Indiana, Cingapura, Canadá, etc.
"Definly" com qualidade como o propósito mais importante, baseado na qualidade do desenvolvimento e buid nossa marca, e a busca constante da inovação e do progresso tecnológico do produto. Nosso objetivo é permitir que os clientes confiem totalmente em nós, e sinceramente espero cooperar com todos os clientes novos e antigos para um melhor futuro.
Nossas vantagens
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