Nome: chá preto de Yunnan OP Tipo de chá: chá preto Transformação : Misturado Origem: Yunan, China, Idade: Novo Tempo de colheita: início de Março Método de armazenamento de dados: cool, ventilado Shape: apertado, plump bud O chá secas cor: vermelho escuro, a cor do óleo Aroma: alta doçura frescos Sopa de chá cor: cor de laranja brilhante Sabor: doce fresco e delicado & mellow, travo longos Diferentes tipos disponíveis.
"Yunnan chá preto ", é um chinês chá preto que é utilizada como um termo relativamente alta cozinha gourmet chá preto e é por vezes utilizado em diversas misturas de chá. A principal diferença entre Dian hong e outros chás preto chinês é o montante da coima gomos foliares, ou "Dicas de ouro", presentes no chá secas. História de chá Chás cultivadas na província de Yunnan da China antes da dinastia Han eram tipicamente exportados para a Europa e os Estados Unidos, Médio Oriente, Japão, em um formato compactado semelhante ao pu-erh moderno chá. Dian hong é um produto relativamente novo de Yunnan que começou a produzir no início do século 20. A palavra "Dian" é o nome curto para a região de Yunnan enquanto "Hong" significa "vermelho (chá)"; como tal, esses chás são às vezes simplesmente referidos como Yunnan vermelho ou preto de Yunnan. No entanto, tais referências são muitas vezes confuso devido a outras variedades de chás produzidos em Yunnan, bem como a natureza ambígua das classificações de cor.
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