Nome do produto | Citral | Para bagagem | Em um local fresco e seco |
Aparência | Líquido Amarelo Claro | Vida de prateleira | 2 anos |
Grau | Grau de cosméticos | Certificação | ISO9001/SGS/Halal/Kosher |
Citral, ou 3, 7-dimetil-2, 6-octadienal ou lemonal, é um par, ou uma mistura de terpenóides com a fórmula molecular C10H16O. Os dois compostos são duplas isómeros. O isómero é conhecido como geranial ou citral A. O Z-isómero é conhecido como neral ou citral B.
1. É amplamente utilizado para todos os aspectos de aroma de limão.
2. É um importante spice de limão, inodoro de essência de madeira artificial lemon oil, Óleo de limão e laranja do óleo de folhas.
3. Ele também pode ser usado em gengibre, limão, branco limão, Laranja Doce, pomelo, Apple, cereja, uvas, morango e especiarias.