Complaint
| Nome | O aspartame |
| Especificação | 98% min |
| Aparência | Cristal Branco em pó |
| CAS n° | 22839-47-0 |
| Fórmula molecular | C14H18N2O5 |
O aspartame é pó branco cristalino, inodoro, ligeiramente solúvel em água e é 200 timessweeter de açúcar em termos de doçura. Não causa após o sabor amargo.
O aspartame gostos fresca e mais parecida com sacarose. Ele não é estável sob luz e calor. Ela resolverá e perder a doçura após longos aquecimento e também é estável em temperatura baixa e em conformidade com o valor do PH de 3 a 5.
(1) O Aspartame é um funcional natural de oligossacarídeos, ausência de cáries, doçura puro, baixa absorção de umidade, nenhum fenómeno pegajoso.
(2) o aspartame não causa açúcar sanguíneo significativamente maior para os diabéticos.
(3) O Aspartame pode ser usado em bolos, biscoitos, pão, preparação de vinho, gelados, popsicles, bebidas, doces, etc
(4) O Aspartame tem puro sabor doce e é muito parecida com a sacarose, tem doce refrescante, sem o amargo após a gosto e sabor metálico.
(5) o aspartame e de outros edulcorantes ou de uma mistura de sacarose tem um efeito sinérgico, tais como 2% a 3% de aspartame, pode mascarar o mau gosto de sacarina.
(6) O Aspartame misturado com sabores tem excelentes sinergéticos, principalmente ácido de citrinos, os limões, toranjas, etc, para dar sabor duradouro, reduzir a quantidade de ambientador.
(7) componente protéico de aspartame, pode ser absorvida pelo corpo de decomposição natural.
