Fibra dietética solúvel em água de baixo peso molecular

Introdução ao produto:

O dextrina resistente é de branco a amarelo claro, ligeiramente doce, sem outro cheiro peculiar, boa solubilidade em água, a solução aquosa a 10% é transparente ou amarelo claro, o valor do pH é de 4.0 ~ 6.0. A solução aquosa de dextrina resistente à viscosidade é muito baixa e o valor da viscosidade muda ligeiramente com alterações na taxa de cisalhamento e na temperatura. O dextrin resistente tem baixas calorias, resistência ao calor, resistência ao ácido e resistência ao congelamento, e pode ser usado como um material alimentar solúvel de baixas calorias.

Aplicação:

1. Aplicação em produtos lácteos
Dextrina resistente pode ser adicionado tão simples quanto açúcar granulado ou açúcar sem afetar o sabor original do alimento, assim que pode ser usado fazer produtos lácteos Dietéticos de fibra-realçada ou bebidas de leite que suplementam a fibra dietética.
2. Aplicação em alimentos para lactentes
Em lactentes e crianças jovens, principalmente após o desmame, o corpo de bifidobactérias é drasticamente reduzido, levando à diarréia, anorexia, atraso no desenvolvimento e redução da utilização de nutrientes. Alimentos insolúveis em água dextrina resistentes podem aumentar a utilização de nutrientes e promover o uso de cálcio, ferro, zinco e outras quantidades de vestígios. A absorção de elementos.
3. Aplicação em produtos noodle
Adicionar diferentes tipos de fibra alimentar ao pão, coelhinhos cozidos a vapor, arroz e noodles pode aumentar e melhorar a cor do pão. A fibra dietética adicionada na quantidade de 3% ~ 6% da farinha pode reforçar a massa, e os coelhinhos steamed têm um gosto bom e uma fragrância especial. . O panificação com bolachas tem requisitos muito baixos em termos de qualidade do glúten de farinha, o que facilita a adição de uma grande parte de dextrina resistente e é mais propício à produção de uma variedade de biscoitos para a saúde com função de fibra; o pastry contem muita água na produção, e solidificará durante o cozimento. Os produtos macios afetam a qualidade. Adicionar dextrina resistente solúvel em água ao bolo pode manter o produto macio e úmido, aumentar a vida útil e prolongar a vida útil.
4. Aplicação nos produtos à base de carne
A fibra e a proteína dietética formam um gel termicamente estável através da interação de sal e ligações hidrofóbicas. O complexo formado pela interação da fibra alimentar solúvel e proteína é um novo tipo de gel. Adicionar uma determinada quantidade de fibra dietética pode aumentar a produtividade do produto, realçar o gosto e a qualidade.

Certificação:

Atualmente, nossos produtos passaram pela certificação internacional BRC, certificação americana FDA, certificação internacional da série ISO, certificação IP não-OGM, certificação HALAL, certificação KOSHER, CERTIFICAÇÃO ORGÂNICA eu/EUA, certificação orgânica japonesa, certificação orgânica doméstica.

Fábrica:

Bailong Chuangyuan é uma empresa de alta tecnologia que integra produção, aprendizagem e pesquisa  com bioengenharia como sua indústria líder. A empresa possui uma linha de produção com um elevado  grau de automação e equipamento avançado. A oficina de produção foi construída em estrita  conformidade com as normas GMP, desde a alimentação de matérias-primas até ao enchimento de produtos. O equipamento  é totalmente automatizado para garantir um processo de produção estável, tecnologia e qualidade do produto.