Nome do produto | Protease neutra |
Outro Nome | Proteinase neutra |
Aparência | Pó amarelo-claro |
Atividade enzimática (Grau alimentar) | 50,000 u/g, 100,000 u/g, 200,000 u/g, 400,000 u/g, |
Definição da actividade enzimática | Espectrofotometria UV: Nas condições de determinação (30 ± 0.2 ºC; PH 7.5), a absorvância da substância solúvel em ácido tricloroacético libertada da hidrólise da caseína por minuto com um comprimento de onda de 275 nm equivale à absorvância de 1 μ g de tirosina, sendo a quantidade de enzima necessária uma unidade de actividade, expressa em U/g. |
Padrões de produto | O produto cumpre a Farmacopeia de produtos químicos alimentares (FCC) e o. Norma industrial do Ministério da indústria ligeira (QB/t1803-93) |
Características do produto | 1. Como endonuclease, a protease neutra é natural, segura e não tóxica, tem forte capacidade de hidrólise e uma ampla gama de acção. 2. A protease neutra pode reduzir o glúten úmido da massa, melhorar a plasticidade da massa e as propriedades físicas e químicas, e hidrolisar as macromoléculas proteicas em péptidos curtos e aminoácidos, o que é propício à complexa reação Maillard de açúcares e aminoácidos. 3. Utilizando tecnologia de bioengenharia, microfiltração, separação de membrana ultrafiltração e tecnologia de liofilização a vácuo, a qualidade da protease neutra atinge o padrão de qualidade alimentar e de grau médico. |
Prazo de validade | 18 meses. (Seque abaixo de 20 ºC e guarde longe da luz) |
Armazenamento | Sugere-se que as preparações enzimáticas sejam armazenadas num ambiente fresco e seco e mantidas afastadas da luz a baixa temperatura; Se a temperatura e a humidade forem demasiado elevadas, é necessário aumentar a quantidade de aditivos durante a utilização. |
Embalagem | 1 kg/saco, 25 kg/saco; 25 kg/tambor; de acordo com as suas necessidades | |||
Trânsito | FedEx, TNT, DHL, EMS, etc. | |||
Porta | Xangai/Tianjin/Dalian/Pequim/Xi'an | |||
tempo de espera | 3-5 dias úteis após a recepção do pagamento | |||
Para encomendas em massa, serão entregues por via aérea ou marítima. Dependendo da sua localização, aguarde 1-5 dias úteis para a sua encomenda chegar. Para encomendas pequenas, espere 3-7 dias pela UPS DHL EMS. Para encomenda em massa, aguarde 5-8 dias por avião, 15-30 dias por mar. |
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1. O que é o MOQ?