Ponto de fusão | 98,9 °C (decomp) |
O ponto de ebulição | 100 °C |
Densidade | 1.11 g/mL a 20 °C |
Pressão de vapor | <1,4 hPa (20 °C) |
Índice de refracção | N20/D 1.468(aceso.) |
Denominaçao FEMA | 2915 | polisorbato 20 |
Fp | >230 °F |
A temperatura de armazenamento. | Armazenar abaixo +30°C. |
Solubilidade | 100 g/L |
Forma | Líquido viscoso |