O PONTO | Especificação |
Aparência | Produto pulverulento cristalino ou granular |
Gosto | Sweet |
Impureza | Sinais visíveis de impurezas, materiais estranhos |
O valor de PH | 5-7 |
O ponto de fusão: | 119-123ºC |
Condutividade | ≤20uS/cm |
Perda por secagem | ≤0,2% |
Ash | ≤0,1% |
Como | ≤0,3mg/kg |
Pb | ≤0,5mg/kg |
Composiça ̃o (em base seca) | 99,5% a 100,5% |
Açúcares redutores | ≤0,3% |
Ribitol e glicerol | ≤0,1% |
O total de germes | ≤100 CFU/g |
As leveduras e bolores | ≤50CFU/g |
Coliformes totais | ≤3NMP/g |
Escherichia Coli | ≤10CFU/g |
Package | 25kgs/Bag |
Condições de armazenamento | Armazene em um local fechado com constante a temperatura baixa e sem ligação directa da luz solar |
Vida de prateleira | Dois anos quando devidamente guardados |