Produto quente 2023 amido de milho ceroso modificado China E1422 cery Amido de milho

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Product origin: Jinan, Shandong, China
Infringement complaint: complaintComplaint
US$ 680 ~ 1500

Description
Amido modificado grau Alimentar amido modificado amido de milho Afecado E1422 pré-gelatinizado acetato Adipato de amido

Número CAS: 68130-14-3
Descrição do produto:
O líquido de pasta deste produto tem cor brilhante, baixa temperatura de gelatinização, boa estabilidade de congelamento-descongelação, forte estabilidade a altas temperaturas, resistência ao sal e ao ácido e pode ser usado em uma faixa de pH mais baixa. Pode ter em conta a boa postura e espessura dos produtos, evitar eficazmente a delaminação e o desbaste dos produtos e prolongar a vida útil dos mesmos.


Especificação
ADIPATE DE DISTACRH ACETILATED (E1422)
 
Sensorial: Cor: Branco a branco ‐ branco
Sabor: Neutro
Odor: Neutro
Textura: Pó fino
Físico e químico
Valores:
Valor de pH (solução a 20 %): 4,5-7,0
teor de humidade: 13 %
Viscosidade da brabender: (350 cmg, pH ‐ 6,0):
Viscosidade a quente máxima: 700 ‐ 900 BU
Viscosidade final (50 ° с): 950 ‐ 1200 BU
Valores microbiológicos
(de acordo com a DGHM):
Contagem total de placas: < 7,5 x 103 KBE/g
Bolores e leveduras: < 2 x 102 KBE/g
Escherichia coli: Ausente em 25 g
Salmonelas: Ausentes em 25 g.
Valor nutricional por 100 g: Energia: 1482 kJ/354 kcal
Gordura: < 0,5 g
Gordura saturada: < 0,1 g
Hidratos de carbono: 87 g
Açúcares: 0 g
Proteína: < 0,5 g
Sal: < 0,5 g
Condições de armazenamento: Guarde em locais secos e frescos, afastados da luz solar direta. Volte a vedar
embalagem original após cada utilização. Após a abertura, utilize imediatamente.
Validade: 12 meses a partir da data de produção em embalagens fechadas.
Tamanhos de embalagem: 1-25 kg embalados em sacos de polietileno de reforço lateral.
Matérias-primas e transformação
informação:
De acordo com as declarações do fornecedor sobre matérias-primas, os nossos produtos
não inclua quaisquer matérias-primas tratadas por radiação ionizante ou cru
materiais de organismos geneticamente modificados.
Alergénio: Não contém, em conformidade com o Regulamento 1169/2011.

1.molho: Maionese, molho de ketchup/tomate, vários compotas de fruta, etc.
2. Iogurte, produtos de iogurte.
3. Substituir a peça de ágar-ágar em geléia.
4.sabores: Molho de feijão, molho de malagueta, molho de salada, etc.
5. Pão, bolo, massa, macarrão, melhorar a utilização das matérias-primas, melhorar o sabor e o sabor.
6. Os produtos aquáticos, os produtos de pasta de carne, os alimentos enlatados, etc., reforçam a organização, mantenha o sabor fresco e melhore o sentido do sabor.
7. Sumo de fruta, sumo de vegetais, vinho, etc., como dispersante.
8. Sorvete, caraweis, etc., melhoram o sabor e a estabilidade.

Padrão Produto Aplicações Dosagem recomendada
E1420 Fécula de batata modificada E1420 inchaço a frio e a quente produtos alimentares, produtos alimentares ultracongelados, bola de peixe 5-8%
E1420 Amido de tapioca modificado E1420 inchaço a frio e quente produtos alimentares, produtos alimentares ultracongelados, produtos de bola de peixe, produtos à base de carne
5-8%
E1412 Amido de tapioca modificado E1412 Salsicha de presunto, salsicha assada, produtos de carne de alta e baixa temperatura 10-12%
E1414 Amido de tapioca modificado E1414
E1442 Amido de tapioca modificado E1442 Doce, pão 5-8%
E1422 Fécula de batata modificada E1422 inchaço a frio e quente Coelhinhos cozinhados a vapor, coelhinhos de cristal, bolinhos de cristal 5-8%
E1422 Amido waxy modificado E1422 inchaço a frio e quente Produtos de carne de alta temperatura, tofu mil-folha, essência de galinha 10-12%
E1442 Amido de tapioca modificado E1442 Konjac, produtos congelados 8-15%
E1404 Amido de tapioca modificado E1404 bebidas, alimentos espessos e molho 0.6-1%
E1414 Amido de tapioca modificado E1414 Bolas de Meatballs, massa, produtos de carne picada, pão recheado com vapor de cristal, bolinhos de cristal 10-12%
E1422 Amido de tapioca modificado E1422 Molho de tomate, ketchup de tomate, molho de ostra, iogurte 5-8%
E1442 Amido de tapioca modificado E1442
E1442 Amido ceroso modificado E1442 inchaço a frio e quente Molho de tomate, ketchup de tomate, molho de ostra, iogurte 5-8%
E1422 Amido waxy modificado E1422 inchaço a frio e quente Molho de tomate, ketchup de tomate, molho de ostra, iogurte
E1442 Expansão a quente modificada da fécula de batata E1442 Bolas de peixe, bolas de carne, produtos ultracongelados 5-8%
E1440 Amido de batata modificado E1440 inchaço quente Produtos de farinha de arroz ultracongelados 5-8%
E1412 Amido de batata modificado E1412 inchaço quente Produtos à base de carne de alta e baixa temperatura 5-8%
E1414 Amido de tapioca modificado E1414 Molho produtos, cozido jam 5-8%
E1442 Amido ceroso modificado E1442 inchaço a frio e quente Molho de tomate, molho de tomate, molho de ostra e outros condimentos e produtos de molho 5-8%

Aplicações Produtos Tipo de amido
Estabilizador de emulsão Emulsões de sabor, nuvens de bebidas, emulsões de padaria, suspensões de vitaminas e alimentos líquidos contendo óleos e gorduras.  Amido de milho modificado, amido de tapioca modificado, amido de milho ceroso modificado
Microencapsulação Sabores, óleos e gorduras, vitaminas Amido de milho modificado, amido de tapioca modificado, amido de milho ceroso modificado
Bebidas  Bebidas líquidas e secas, incluindo batidos de leite, chá de leite, bebidas à base de leite, bebidas à base de soja, bebidas de fruta, bebidas energéticas, cafés instantâneos,  leite de soja instantâneo, sopas instantâneas de sésamo, chá de leite instantâneo Amido de milho modificado, amido de tapioca modificado, amido de milho ceroso modificado  
Condimentos Compotas, recheios de tartes, molhos de tomate, molhos para saladas, molho de ostras,  molho de churrasco, sopas, gr
avios  
Amido de milho modificado, amido de tapioca modificado, amido de milho ceroso modificado  
Produtos à base de carne Salsichas, bolas de carne, bolas de peixe, bastões de caranguejo, anologues de carne Amido de milho modificado, amido de tapioca modificado  
Produtos lácteos Iogurtes, gelados, gelados, gelados, iogurtes, bebidas à base de leite, bebidas aromatizadas, pudins, sobremesas congeladas, molho de creme, molho de queijo   Amido de milho modificado, amido de tapioca modificado, amido de milho ceroso modificado, fécula de batata modificada
Noodles e massas Macarrão congelado, bolinhos, vermellis e outros bolos congelados Amido de milho modificado, amido de tapioca modificado, amido de milho ceroso modificado, fécula de batata modificada
Confeitaria Goma de gelatina, goma de mascar, doces revestidos, confeitaria de comprimidos e outras confeções Fécula de batata modificada
Massas, pão e revestimentos Amendoins revestidos, alimentos fritos, como carne tratada ou em panados, aves de capoeira ou produtos de marisco Amido de milho modificado, amido de tapioca modificado, amido de milho ceroso modificado
A pasta de produtos é brilhante a cores e tem uma boa fluidez;
O produto tem uma forte resistência ao sal, resistência ao ácido e resistência mecânica ao corte;
A pasta de amido tem uma estabilidade forte de congelamento-descongelação e pode ser armazenada a baixa temperatura;
O produto tem boa compatibilidade e pode ser utilizado com outros espessantes e estabilizadores.



 

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