Aditivo alimentar edulcorante thaumatin CAS 53850-34-3 99% thaumatin

Min.Order: 1

Product origin: Shijiazhuang, Hebei, China

Infringement complaint:

Complaint

US$ 10 ~ 60

Description

Descrição do produto

Fórmula molecular	/
Cor	Amarelo pálido a castanho pálido
Solubilidade	A tiumatina é estável em soluções aquosas com pH 2-8. É também heatstable a menos de pH 5.5 (por exemplo, durante os processos de cozedura, de enlatamento, de pasteurização ou de UHT).
PH	PH (10 g/l, 25ºC): 2.0 ~ 5.5
Massa molecular	0
Soluvelmente aquosa	Solúvel em água (25 mg/ml) e 60% de etanol. Insolúvel em éter, e benzeno.

Edulcorante não calórico, agente aromatizante. Melhore o sabor, mascare o amargor, melhore o gosto (produza o gosto creamy grosso), pode ser combinado com outros edulcorantes, etc. para o uso de alimento geral e de alimento de saúde. Indicados para uso com sacarose e outros açúcares em goma, bebidas, bebidas frias, sobremesas, produtos de pastelaria, etc.

A tiumatina é uma mistura de proteínas doces que ocorrem nas folhas dos frutos da planta africana Thaumatococcus daniellii. As Thaumatinas I e II são os principais componentes, mas são conhecidas mais quatro moléculas de tiumatina. As proteínas podem ser extraídas com água. A taumatina é aproximadamente 2,000 - 2,500 vezes mais doce do que a sacarose mas tem uma doçura persistente. Além de seu sabor doce, ele tem propriedades de melhoramento de sabor. É livremente solúvel em água e de uma estabilidade bastante boa.

Sobre nós

Hebei Lingding Biotechnology Co., Ltd . É uma empresa de negócios profissional , que inclui matérias-primas farmacêuticas, produtos farmacêuticos intermédios, e outros mais de 1000 produtos da empresa, o capital registrado é 3 milhões de yuan, é uma coleção de pesquisa científica, produção e vendas em uma das empresas.

Os produtos da empresa são vendidos em todo o mundo , principalmente exportados para os Estados Unidos, Europa, Sudeste Asiático, Austrália, Oriente Médio e África do Sul e outros países. A empresa possui uma forte equipe técnica e de pesquisa científica , pode fornecer aos clientes produtos de alta qualidade e uma ampla gama de serviços. Fornecermos produtos de primeira classe e um melhor serviço para responder às necessidades dos clientes , para responder aos desafios do mercado. Dê as boas-vindas aos clientes domésticos e estrangeiros para negociar.

Embalagem e envio

Nossa vantagem

Forward

Related products