Description
Alimentação ARGC goma natural Árabe árabe Gomas de mascar preço
Goma arábica é de cor branca a castanha clara bloco translúcido ou branco para amarelo em pó. É natural de goma de plantas que produziram na África Subsariana é semi-deserto,principalmente incluindo arabinose, galactose e ácido glucuronic. É um tipo de mascar com alta concentração mas baixa viscosidade ,o Emusifier natural ,lustering agente , formando agent ,que suspende agente , stablizer e agente . É amplamente utilizado em alimentos, produtos farmacêuticos, cosméticos e outras indústrias
Goma arábica em pó utilizado principalmente como espessante, estabilizador, emulsionante, agente de revestimento de vidrado. Este produto é amplamente utilizado na produção de bebidas, tais como a produção de refrigerantes, concentrado de sumo de aromas e óleos essenciais que podem ser estabilizados. Ele também é usado no candy, como disco rígido tradicional (liquor) chicle, macio e doces, algodão doce. Pode também ser utilizado como estabilizador de espuma.
1.As suas boas funcionalidades emusification ,especialmente para a água-locked emusified oleosos sistema. O que torna amplamente utilizado no sabor emusion como emusion stablizer.
2. O filme-formando agent . Amplamente utilizado em mudar o óleo essencial e outros materiais de líquido a ser pó para evitar oxidação . Também utilizado como transportadora de essência.
3. Stablizer espuma na cerveja ,clarificar agente no vinho.
4. No candy, poderia reduzir a cristalização do açúcar e emusify a gordura para evitar a exposição da superfície.
5.polir o chocolate , fazer o chocolate fácil derrete na boca nunca na mão .
6.Arábica também é amplamente utilizado na produção de bebidas, tais como na produção de refrigerantes, ele pode estabilizar os aromas e óleos essenciais. Também é utilizada no fabrico de doces, como disco rígido tradicional (vinho) mascar, doces, algodão doce.Também pode ser usado como um estabilizador de espuma.goma arábica também é amplamente utilizada na indústria de impressão.
O PONTO | STANDARD | Resultados |
Aparência | Off-branco-amarelado ou granular em pó | Em conformidade |
O odor | Próprio odor inerente, sem odor | Em conformidade |
Viscosidade ( Brookfield RVT, 25%, 25°C, Fuso #2, 20rpm, mPa.s) | 60- 100 | 85 |
Fase | 3.5 - 6.5 | 5.1 |
A humidade(105°C, 5h) | 15% Max | 9,6% |
Solubilidade | Solúvel em água; insolúvel em etanol | Em conformidade |
O nitrogênio | 0,24% 0,41% | 0,32% |
Ash | 4% Max | 1,2% |
Fracções insolúveis em ácido | 0,5% Max | 0,14% |
Amido ou fécula | Negativo | Negativo |
Dannin | Negativo | Negativo |
Arsénio (As) | 3ppm máx | Em conformidade |
Chumbo (Pb) | 10ppm máx | Em conformidade |
Metais pesados | 40ppm máx | Em conformidade |
E.coli | Negativo | Negativo |
Salmonella/ 10g | Negativo | Negativo |
O total de germes | 1000 UFC/g Max | Em conformidade |