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| Nome do produto | Extrato de mirtilo |
| Nome latino. | Vaccinium myrtillus L. |
| Peca utilizada | Frutas |
| Aparência | Vermelho Púrpura em pó |
| Especificação | 25% antocianina |
| Método de ensaio | Lâmpada UV |
| Stock | Em stock |
| Quantidade mínima | 1 Kg |
| Amostra | Amostra grátis |
| Para bagagem | Armazene em local fresco e seco, Manter afastado de luz forte e calor. |
| O ponto | Especificação |
| Informações gerais | |
| Produtos Nome | Extrato de mirtilo |
| Nome botânico | Vaccinium myrtillus L. |
| Peca utilizada | Frutas |
| Controlo físico | |
| Aparência | Vermelho Púrpura em pó |
| Identificação | Em conformidade com a norma |
| O odor e sabor | Característica |
| Perda por secagem | ≤5,0% |
| Ash | ≤5,0% |
| Tamanho de partículas | NLT 95% passar com Malha 80 |
| Controle Químico | |
| Total de metais pesados | ≤10.0ppm |
| Derivação(Pb) | ≤ 3ppm |
| Arsénio(as) | ≤ 2ppm |
| Cádmio (CD) | ≤ 1pm |
| O mercúrio (Hg) | ≤0.1PPM |
| Controle microbiano | |
| O total de germes | ≤10,000cfu/g |
| As leveduras e bolores | ≤1000ufc/g |
| E.coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
| Salmonella sp. | Negativo |
| Acondicionamento e armazenamento | |
| A embalagem | Na embalagem de papel tambores e duplo grau alimentício saco de PE no interior. 25Kg/Tambor |
| Para bagagem | Armazene em um recipiente fechado longe da umidade e luz solar directa, temperatura da sala. |
| Vida de prateleira | 2 anos se selados e armazenado adequadamente. |
