Esta panela de cozinha de alta pressão para sopa óssea de 500 L industrial adopta princípios de funcionamento a alta pressão e alta temperatura que poupam energia e são altamente eficientes. A cozedura a pressão reduz significativamente o tempo de processamento e pode libertar totalmente os ingredientes do material. O equipamento é fácil de utilizar. Cada etapa da operação é intertravada para evitar danos ao equipamento e segurança pessoal causados por erros de operação.
A panela de pressão cozinha alimentos 2 a 3 vezes mais rápido do que os recipientes comuns de cozinha. Consome menos tempo e esforço. Pode reduzir significativamente os custos ao longo do tempo. O volume de nossas panelas de pressão varia de 100 litros a 1500 litros. Estão disponíveis quatro fontes de aquecimento para as suas opções: Aquecimento a gás, aquecimento a vapor, aquecimento eléctrico a óleo térmico e aquecimento electromagnético.
Volume | Diâmetro do vaso | Profundidade do vaso | Espessura do vaso | Dimensão da máquina | Métodos de aquecimento |
100 litros | 700 mm | 500 mm | 4 mm | 1800 * 1050 * 1600 mm | 1. Vapor 2. Gás Fired 3. Óleo térmico elétrico 4. Eletromagnetismo (indução elétrica) |
200 litros | 800 mm | 550 mm | 4 mm | 1900 * 1150 * 1650 mm | |
300 litros | 900 mm | 600 mm | 4 mm | 2000 * 1250 * 1700 mm | |
400 litros | 1000 mm | 650 mm | 5 mm | 2100 * 1350 * 1750 mm | |
500 litros | 1100 mm | 700 mm | 6 mm | 2200 * 1450 * 1800 mm | |
600 litros | 1200 mm | 750 mm | 6 mm | 2300 * 1550 * 1850 mm | |
800 litros | 1300 mm | 800 mm | 8 mm | 2400 * 1650 * 1900 mm | |
1000 litros | 1400 mm | 850 mm | 8 mm | 2500 * 1750 * 1950 mm |
Esta panela de pressão para sopa de ossos de 500 L industrial pode ser utilizada para cozinhar a vapor, ferver, prensagem, preparar e tostagem vários feijões, carne, ossos, costelas, ossos, Porridge, sopa, etc. a velocidade de cozedura a alta temperatura é 2-6 vezes mais rápida do que a cozedura convencional. O tempo de cozedura é reduzido em 30-40%, o consumo de água é reduzido em 50-70% e o consumo de energia é reduzido em 40-60%.