Ela tem a vantagem de uma estrutura clara e estável e de conteúdo claro mecanismo metabólico no corpo humano.
1. L-selênio-methylselenocysteine comparado ao inorganicselenium:
Selenieto inorgânicos (selenito) é caracterizado principalmente por citotoxicidade (tais como o descolamento celular, aumento da concentração intracelular de vacúolos célula, ruptura de membranas, necrose celular e lise aguda) em baixas concentrações, acompanhada de diminuição da síntese de DNA e resistência. O ciclo celular é na S/G2-M fase. Além disso, ele pode causar danos ao DNA e morte celular, o que pode causar o DNA
Single strand breaks dentro de poucas horas de acção. A forma de morte celular é principalmente necrose ou dissolução agudo, enquanto a acção de compostos orgânicos compostos de selénio como p-XSC, selenato de metilo, selenometionina e L-selênio-metil selenocysteine é diferente. Em altas concentrações, há pouca alteração na morfologia das células, o que tem um efeito inibitório sobre o crescimento celular mas é leve, e geralmente não causa a quebra de DNA.
2. L-selênio-methylselenocysteine comparado com outros selênio orgânico:
Ela tem a vantagem de uma estrutura clara e estável e de conteúdo claro mecanismo metabólico no corpo humano.
O selênio-rico de levedura, selenoprotein, selénio-enriquecido de fungos comestíveis em pó e outros produtos no teor de selênio não é fixo, porque a dose suplementar de selênio está próximo ao envenenamento medição, para além de não tóxicos carragenina selênio, selénio-levedura enriquecido\ há um certo risco para a segurança alimentar de selenoprotein e o selénio enriquecido de fungos comestíveis.
3. L-selênio-methylselenocysteine comparado ao L-selenometionina:
L-selênio-methylselenocysteine e L-selenometionina são os dois únicos de selénio contendo aminoácidos na natureza e também são conhecidos como a terceira geração de selénio variedades enriquecido.
Estudos têm demonstrado que a L-selênio-methylselenocysteine está directamente convertida em selenieto de metilo pela degradação da β-enzima degradante, ao contrário de L-selenometionina que não pode não ser especificamente incorporada. Desde a metionina-tRNA não pode distinguir entre a metionina e L-selenometionina, quando a ingestão de metionina é limitada, uma grande proporção de L-selenometionina em vez de metionina não é especificamente incorporada em proteínas animais. Em comparação com outras formas de selênio, se L-selenometionina é
Utilizado como a principal fonte de selênio em alimentos para animais, o selênio se acumulam nos tecidos e facilmente causar envenenamento de selénio. Portanto, L-selênio-selenieto de metilo cistina tem maior segurança alimentar de L-selenometionina..
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