Complaint
Grau alimentíCio citrato de sóDio
O citrato de sóDio, tambéM conhecido como citrato citrato de sóDio, citrato trissóDico, perda de áGua a 150 ºC, mais calor decomposiçãO.Com o ar húMido micro-deliquescence, o ar quente a intempéRies, solúVel em áGua e glicerol, insolúVel em etanol, insolúVel em áLcool e outros solventes orgâNicos.O citrato de sóDio nãO éTóXica tem ajuste de pH o desempenho e boa estabilidade, para que possa ser utilizado na indúStria alimentar.O citrato de sóDio utilizados como aditivos alimentares, a maior procura, utilizada principalmente como agentes aromatizantes, tampõEs, emulsionantes, agentes de expansãO, estabilizadores e conservantes, etc .;AléM disso, citrato de sóDio a compatibilidade com áCido cíTrico, usado como uma grande variedade de compotas, geleia, sucos e bebidas alcoóLicas, bebidas frias, produtos láCteos e pastelaria, suplementos nutricionais e agentes aromatizantes.
O citrato de sóDio das especificaçõEs
| Itens | EspecificaçõEs |
| AparêNcia: | Cristais brancos ou produto pulverulento cristalino |
| IdentificaçãO: | Em conformidade |
| A clareza e a cor da soluçãO: | Em conformidade |
| ComposiçA o: | 99,0 - 101.0% |
| Cloro (Cl-): | 50 ppm máX |
| Sulfato ferroso(SO42-): | 150 ppm máX |
| Perda por secagem: | 11.0 - 13.0% |
| Metais pesados (Pb): | 10 ppm máX. |
| Oxalato: | 300 ppm máX. |
| A alcalinidade: | Em conformidade |
| Facilmente carbonisable substâNcias: | Em conformidade |
O citrato de sóDio éUtilizado para intensificar o sabor e manter a estabilidade de ingredientes activos em alimentos e bebidas na indúStria de detergentes, ele pode substituir Tripolifosfato de sóDio Como uma espéCie de detergente segura pode aloe ser usado em fermentaçãO, injecçãO, fotografia e revestimento de metal.
