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| Descrição do produto | Coriander (Coriandrum sativum) é uma erva anual da família Apiaceae. É também conhecido como salsa chinesa, dhania ou cilantro. Todas as partes da planta são comestíveis, mas as folhas frescas e as sementes secadas (como um spice) são as partes mais tradicionalmente usadas em cozinhar. A semente de coentros de terra perde o sabor rapidamente no armazenamento e é mais melhor fresco de terra. Semente de coentro é uma especiaria em garam masala e curries indianos que muitas vezes empregam os frutos de terra em quantidades generosas junto com cominhos, agindo como um espessante em uma mistura chamada de dhania jeera. |
| Função |
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| Aplicação | Produtos de cuidados de saúde, alimentos, necessidades diárias, cosméticos, bebida funcional |
| Formulário de candidatura | Loção, pasta, Tablet, cápsula, grânulos |
| Itens de teste | Especificações | Métodos de ensaio |
| Requisitos sensoriais | ||
| Carácter | Deve ser um pó verde uniforme , com odor e sabor característicos , sem impurezas visíveis óbvias. | Organoléptico |
| Identificação | ||
| TLC | Têm de estar em conformidade | Canal P < 0502> |
| Dados de qualidade | ||
| Humidade, % | ≤ 5.0 | Canal P < 0832> |
| Cinza, % | ≤ 5.0 | Canal P < 2302> |
| Tamanho das partículas (malha 80), % | ≥ 95 | Canal P < 0982> |
| Metal pesado | ||
| PB, mg/kg | ≤ 2.0 | Canal P < 2321> |
| As, mg/kg | ≤ 1.0 | Canal P < 2321> |
| CD, mg/kg | ≤ 1.0 | Canal P < 2321> |
| Hg , mg/kg | ≤ 0.1 | Canal P < 2321> |
| Limites microbianos | ||
| TABC, UFC/g | ≤ 10000 | Canal P < 1105> |
| TMYC, UFC/g | ≤ 1000 | Canal P < 1105> |
| E. coli, /10 g. | Ausente | Canal P < 1106> |
| Salmonella,/10g | Ausente | Canal P < 1106> |
| Produto | Especificação | |
| Série Ginseng | Extrato de Ginseng americano | Ginsenosides 1-70% HPLC; Ginsenosides 1-70% UV; polissacarídeos 20% |
| Extrato de Panax Ginseng | Ginsenosides 1-60% HPLC; Ginsenosides 1-80% UV; polissacarídeos 20% | |
| Extrato de Ginseng preto | Ginsenosides 3% HPLC, Rg3 e Rk1 e Rg5 > 0.4% HPLC | |
| LIMPEZA - GINSENG | Ginsenosides 4% HPLC, Solubilidade (20ºC): Mais de | |
| Péptido de ginseng | Ginsenosides 4% HPLC, peptídeo > 10%, proteína > 15% | |
| Pó de ginseng | Pó de moagem, de ginsenosídeos 1-3% para HPLC | |
| Ginsenosside Rg3/RH2/RE | Rg3 > 10%; RH2 > 3%; Re > 50% | |
| Extrato coreano de Ginseng vermelho | Ginsenosides 1 - 60% de HPLC; 1 - 60% de UV | |
| Extrato de Notoginseng (Tienchi) | Ginsenosides 1 - 80% de HPLC | |
| Raros Ginsenosides | Ginsenosídeos raros totais > 20% de HPLC (RK2 - Rg3 - Rg5 - Rk1 - Rk3 - RK3 - RH1 - RH1 - RH1 - Rg5 - Rk1 - Rk3 - RH1 - RH1 - RH1 - RH1 - RH1 - R4 - RPT - (R) - appt - (S) - APPD | |
| Extrato de Ginseng siberiano | Eleutherosside (B e) 0.8-1.2% | |
| Série de cogumelos | Extrato de Reishi Mushroom | β-Glucan 1-10%; polissacarídeos 30%; Triterpeno 1-30% |
| Shiitake Mushroom Extract | Polissacarídeos 30% | |
| Extrato de mane Mushroom do Leão | β-Glucan 1-10%; polissacarídeos 30% | |
| Extrato de Maitake Mushroom | Polissacarídeos 30% | |
| Extrato de chaga Mushroom | Polissacarídeos 30%; Triterpeno 1-10% | |
| Pó de micélio Cordyceps | Adenosina a 0.22%; manitol a 8% | |
| Extrato de tail Mushroom da Turquia | Polissacarídeos 30% | |
| Produtos orgânicos | Vinagre orgânico de maçã Cider em pó | Ácido total 5% |
| Extrato orgânico de Craneberry | Extracto de relação; pó SD | |
| Extrato orgânico de gengibre | Gingerol a 1% | |
| Extrato orgânico de Ginkgo Biloba | Extracto de relação; Flavone 3% | |
| Pó de Matcha orgânico | 800 pó de malha | |
| Extrato de rosea de rhodiola orgânico | 1% Salidroside | |
| Extrato turmérico orgânico | Extrato de razão; Curcuminóides 10% | |
| Série Fruit | Pó de SD de Acai | 4:1 |
| Extrato de elderberry (Sambucus) | Antocianinas 5-36%; pó de SD | |
| Extrato Europeu de Bilberry | Antocianina 36% HPLC; Antyanidinas 25% UV | |
| Acerola cereja extrato | VC 16-18%; pó SD | |
| Extrato de Aronia | Antocianinas 5-15%; pó de SD | |
| Extrato de groselha preta | Antocianinas 5-35% HPLC; pó SD | |
| Pó de mirtilo SD | 4:1 | |
| Extrato de Cranberry | Anthoyanidins 25% UV; SD em pó, PACS 30% | |
| Extracto de semente de uva | 95% OPC; polifenol > 80% | |
| Extrato de chasteberry | Aucubina 0.5-2%; Agnuside 0.5-2%; pó SD | |
| Extrato de Goji (Wolfberry) | Polissacarídeos 20-40%; pó de SD | |
| Extracto de framboesa | Polissacarídeos 20%; pó de SD | |
Extrato herbal | Extrato de alho preto | SAC a 0.1-4%; polifenol a 1-3% |
| Extrato de gengibre preto | 5,7-Dimetoxi-flavona: 1-20% | |
| Extrato de folhas de Mulberry | DNJ 0.8-5% | |
| Extrato de rosea de Rhodiola | Rosasinas 3%-5%, Rhodioside 1-2% | |
| Extrato Sakura | 1-o-caafeil-β-d-glucopiranolado 2%, Quercetina-3-o-β-D-glucopiranolado 0.1% | |
| Extrato astragalus | Astragaloside > 0.5%; polissacarídeos > 30% | |
| Extracto de Epimedium | Icariin 10-98% | |
| Extrato de nodinha gigante | Restrol 50-98% | |
| Extrato de feijão de café verde | Ácido clorogénico > 50% | |
| Extrato de Tongkat Ali | Eurycomanone 0.3-2%/HPLC | |
| Extracto de kelp | Fucoidan 85% | |
| Extrato de alho | Alliin 1-98%, sem cheiro | |
| Extrato de gengibre | Gingerol 1-5% | |
| Proteína vegetal | Proteína de feijão larga | Proteína 90% |
| Proteína de grão-de-bico | Proteína 70-85% | |
| Proteína de ervilha | Proteína 80% | |
| Extrato de soja | Isoflavonas > 40%/HPLC; Protina 40% - 65% | |
| Proteína de feijão de Mung | Proteína 80% | |
| Série Tea | Chá em pó verde instantâneo | Pó instantâneo, polifenol > 20% |
| Pó de Oolong instantâneo | Pó instantâneo, polifenol > 20% | |
| Chá preto instantâneo em pó | Pó instantâneo, polifenol > 20% | |
| Chá Jasmine imediato pó | Pó instantâneo, polifenol > 20% | |
| Pó para a Kombucha FD | Pó liofilizado | |
| L-Theanine | 20-40% de HPLC, de origem natural | |
| Extrato de Chá preto TF-Roberts | Theaflavin ≥ 5% | |
