Description
AçO inoxidáVel 16 tabuleiros cozedura de pãO rotativo a ar quente Forno com ItáLia Burner
AplicaçõEs:
Tem um intervalo de cozedura amplo e éAdequado para carnes secas, nozes, bolachas de arroz, pãO, bolos de lua, Bolos de séSamo, biscoitos, bolos, pãEs franceses, batatas doces, Batatas, grãOs inteiros, etc.Projeto circular maduro do cozimento, distribuiçãO uniforme do calor, e desempenho bom da preservaçãO do calor.Aquecimento ráPido e elevada eficiêNcia.A temperatura pode ser ajustada automaticamente.Existe Um alarme de limite de tempo interno.As luzes internas e as janelas de vidro podem ver claramente os alimentos grelhados.
Desempenho: 1.RotaçãO do fundo, grande capacidade de carga, componentes e acessóRios eléCtricos de alta qualidade e Queimadores Baltur italianos, longa vida de serviçO.
2.O grelhador roda 360 °E o ar quente circula 360 °, de modo a que a temperatura e a cor dos alimentos grelhados sejam uniformes.Aquecimento forçAdo de circulaçãO de ar quente, transferêNcia de calor uniforme.
3.A fornalha interna éFeita De açO inoxidáVel de alta qualidade SUS 201/1,2 mm e a superfíCie externa éDe açO inoxidáVel SUS 201/1,5 mm.A grelha éFeita de 1.5mm de flexãO e solda em açO inoxidáVel.Os rodíZios Da grelha SãO feitos de pláStico resistente a altas temperaturas, até400 graus, resistentes ao desgaste, resistentes a altas temperaturas, flexíVeis e duráVeis, sem danos no chãO, sem ruíDo.
4.Toda a máQuina adota uma estrutura de ar de trêS canais, uma estrutura úNica do canal de ar, temperatura uniforme e efeito de cozedura.Com funçãO de spray Para garantir que a superfíCie dos produtos de padaria pode ser bem hidratada.A temperatura geral do forno éFáCil de ajustar e o cliente pode ajustá-la sozinho, o que éSimples e conveniente.A preservaçãO do calor éBoa, a perda de calor éPequena e a energia téRmica interna pode ser totalmente reciclada.
EspecificaçãO: | Nome do item | Estufa de cozedura rotativa a ar quente |
| VersãO eléTrica | VersãO do óLeo diesel | VersãO de gáS |
| Modelo | LF-100D | LF-100C | LF-100R |
| Fonte de alimentaçãO | 380 V/50 ~ 60 Hz, trifáSico |
| PotêNcia | 48 kW/H | 5 L/H | 5 L/H |
| PotêNcia da unidade | 2,5 kW/H |
| Intervalo de temperatura | RT ~ 400ºC |
| Tipo rotativo | RotaçãO inferior |
| capacidade de produçãO | 100 kg/h (por exemplo:PãO) |
| Material | açO inoxidáVel |
| Tamanho do prato | 400 * 600 mm |
| Camadas para grelhar | 16 camadas |
| Tabuleiros | 32 unid |
| Tamanho do grelhador | 670 * 820 * 1690 mm |
| Tamanho da câMara | 1200 * 1200 * 1800 mm |
| Tamanho total | 2000 * 1800 * 2200mm |
| tamanho da embalagem | 2100 * 1900 * 2350 mm |
| peso líQuido | 1300 kg |
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