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A vitamina A palmitato, denominaçãO quíMica acetato de retinol, éO mais rapidamente a vitamina a ser descoberto.Existem dois tipos de vitamina A:Um éO retinol que éA primeira forma de VA, ele sóExiste em animais;Outro éO caroteno.O retinol podem ser compostos por β-caroteno provenientes de plantas.No interior do corpo, sob a catáLise de β-caroteno-15 e 15'-double oxigenase, β-caroteno éTransformada em ratinal que éDevolvido para o retinol pelo desempenho de ratinal redutase.Assim β-caroteno éTambéM conhecido como vitamina precursor.
A vitamina A palmitato póéUm grupo de nutricional insaturados compostos orgâNicos, que inclui o retinol, retinal, áCido retinóIco e váRios provitamin um carotenóIdes, entre as quais a beta-caroteno éO mais importante.
| Nome do produto | A vitamina A palmitato beadlet |
| CAS n° | 79-81-2 |
| FóRmula molecular | C36H60O2 |
| AparêNcia | Amarelo a amarelo-castanho em pó |
| ComposiçA o | 0.25/0.5MIU/g |
| Grau | Food&Cosmetic&Grau de Medicina |
| Brand | Weile |
Para a fortificaçãO de alimentos secos produtos tais como a farinha, Leite em póE bebidas em pó.
Itens | EspecificaçõEs | Resultados |
DescriçãO
Perda por secagem Metais pesados (expressos em Pb) ArséNio ComposiçA o Tamanho de partíCulas Passe pelo crivo N20 Passe pelo crivo N40 Passe pelo crivo nº100 Teste microbiana AptidãO aeróBia contagem microbiana Fungos e leveduras Coliformes totais
| Cor amarelo a amarelo-castanho beadlets, Com manchas brancas de amido dos alimentos ≤8,0% ≤0,001% ≤0,0003% ≥250,000UI/g
100% ≥85% ≤15%
≤1000ufc/g ≤100 cfu/g <0.3MPN/g
| Amarelo páLido Beadlets, Com manchas brancas de amido dos alimentos
3,8% <0,001% <0,0003% 349,000UI/g
100% 93% 6%
<10 CFU/g <10 CFU/g <0.3MPN/g |
