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Caseína com aditivos alimentares 99% CAS 9000-71-9
| Caseína informações básicas | |
| Nome do produto: | Caseína |
| CAS: | 9000-71-9 |
| MF: | C81H125N22O39P |
| MW: | 2061.956961 |
| Número EINECS: | 232-555-1 |
| Mol Arquivo: | 9000-71-9.mol |
| Propriedades Químicas de caseína | |
| Ponto de fusão | 280 °C (dec.)(aceso.) |
| A temperatura de armazenamento. | -20 °C |
| Solubilidade | H2O: insolúvel, forma uma suspensão nublado |
| Forma | Pó purificado |
| Color | Amarelo a tan |
| O odor | Inodoro |
| Solubilidade em água | Ligeiramente solúvel |
| Minúsculas | Higroscópico |
| A Merck | 141,883 |
| Estabilidade: | Estável. Combustíveis. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
| Sistema de Registro de substância EPA | Caseínas (9000-71-9) |
| Aparência | Produto pulverulento de cor branca a amarelo | Produto pulverulento de cor branca a amarelo | |
| Composiça ̃o % | ≥97 | 98% | |
| Água % | ≤5 | 3,98 | |
