Preço grossista de alta qualidade de ovo em pó albumina de ovo em pó
Qual é a clara de ovo em pó?
A clara de ovo em pó é a alta qualidade de alimentos com uma alimentação equilibrada e bom aditivo alimentar. Ela tem as propriedades da emulsificação, gelatination, foamability e retenção de água etc é aplicável a todos os produtos alimentares envolvidos ovos como matérias-primas, tais como a massa de biscoito, essência de frango, macarrão instantâneo, gelados, Molho para salada, noodle, bebidas e pet food etc
Informações básicas | |
Nome do produto | A clara de ovo em pó |
Nome da América Latina | A albumina de ovo em pó |
Especificação | 99% |
Aparência | Produto pulverulento de cor branca |
Grau | Comida |
Vida de prateleira | 24 meses |
O ponto | Especificação | Resultado |
Protein | NLT46% | 46,5% |
Perda por secagem | NMT6.5% | 4,0% |
Resíduo de ignição ligada | NMT6% | 1,5% |
Aparência | Pó solto ou vulneráveis a enorme,branco leitoso,com a normal de ovo em pó cheiro,sem odor,nenhuma impureza | Em conformidade |
Fase | 6.0~8,5 | 7.1 |
O total de germes | NMT5000cfu/g | 40 CFU/g |
As leveduras e bolores | NMT10cfu/g | <10 CFU/g |
E.coli | Negativo | Em conformidade |
Salmonella | Negativo | Em conformidade |
Para bagagem | Perverso de apertados, leve recipientes resistentes | |
Vida de prateleira | 6 meses se selados e armazenados adequadamente |
1. A clara de ovo em pó pode adicionar em bolos, biscoitos, pão e depois melhorar o valor nutricional do
Produtos e aumentar o volume e a maciez, melhorar o sabor dos alimentos.
2. A clara de ovo em pó após a mistura com a massa, ele pode fazer a massa tem maior capacidade de gás contendo.
3. A clara de ovo em pó adicionar na assados, e tornar a superfície dos alimentos coloridos e bela.
4. A clara de ovo em pó como uma espécie de emulsionante natural para os frios, pode aumentar a coesão de gordura e melhorar a conformidade dos frios.
5. A clara de ovo em pó pode como os ingredientes do aromatizante.
Envio: Pacote:
1kg/folha de alumínio bag ,25kg/tambor.Ou pequena embalagem como requisitos do cliente.
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P8: Como nos contactar ? |
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