Pure sacarina é um não tóxico, não prova calórica, adoçante nutritivo que não pode ser absorvida pelo corpo humano. Aproveitando o seu sabor doce, ele pode ser usado como aditivo alimentar em vez de açúcar. A sacarina, como aditivo alimentar, não tem valor nutricional para o corpo humano, exceto que ela provoca um sabor doce e a doçura de gosto pode satisfazer as exigências dos consumidores. O "sacarina" que podem ser comprados no mercado é efectivamente o seu sal de sódio, isto é, a sacarina de sódio.
Nome do produto | Sacarina |
MF | C7H5NO3S |
Número EINECS | 201-321-0 |
Categorias relacionadas: | Aromatizante (intensificador de sabor); aditivos alimentares; edulcorante; produtos intermédios para pesticidas; outros fungicidas; intermédia bactericida; Alimentos agente de edulcorantes; produtos alimentares e aditivos para a alimentação; compostos aromáticos; Heterocycles; enxofre; Monossacáridos; analisar os produtos padrão; alimentos e bebidas; padrões GARANTOSE; bloco orgânicos; edulcorante de açúcar; molécula pequena; inibidor Thiazole; foodadditives; produtos padrão; Medicina Tradicional Chinesa a substância de referência; Matérias-primas; |
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