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Nome do produto | Extrato de fruta de monge |
Nome latino | Siraitia grosvenorii |
Parte da fábrica | Fruta |
Ingrediente ativo | Morgreside V |
N.o CAS | 88901-36-4 |
Fórmula química | C60H102O29 |
Descrição | O extrato de fruta do monge é avaliado um zero no índice glycemic e tem zero calories e zero carbs assim que não espiga diabetics do açúcar de sangue pode incorporá-lo em sua dieta mais fàcilmente do que açúcar. O fruto do monge é considerado uma erva curativa na medicina oriental e tem sido usado desde sua descoberta para tratar todos os tipos de doenças. Porque as pessoas que a cultivam vivem tão tempo, também se pensa que é o segredo da longevidade. Ao contrário de outras frutas, a doçura da fruta do monge vem dos antioxidants chamados mogrosides.os mogrosides, especificamente mogrosside V, que é encontrado na fruta do monge, foram mostrados para ter propriedades antioxidant e anti-inflammatory. |
Características | 1. Estabilidade de pH e estabilidade térmica solúveis em água a 100 %. 2. Doçura elevada, caloria zero, gordura zero 3. Sabor puro e sem sabor amargo final 4. Seguro para ser consumido por diabéticos |
Comida e bebidas | ·Edulcorante natural Mogroside V é um dos adoçantes naturais mais ideais do mundo, com 300 vezes a doçura de sacarose e zero calorias. ·Melhoramento de sabor A Mogroside V trabalha bem numa grande variedade de aplicações, onde é importante uma etiqueta limpa, incluindo bebidas, produtos de pastelaria, produtos lácteos e confeitaria. Os benefícios incluem: 1. Redução do açúcar sem edulcorantes artificiais, frequentemente em combinação com a stevia 2. Doçura equilibrada: Com apelo para os consumidores escolher opções mais saudáveis e baixas de calorias 3. Estabilidade: Durante todo o processo de transformação e armazenagem, mesmo em produtos lácteos |
Biografia | ·Antioxidantes ·Anti-inflamatório ·Perda de peso ·Anti-cancro ·Evite cárie ·Anti-envelhecimento |
Cosméticos | Antioxidantes |
Alimentos para animais e animais | Antioxidante, regular o sistema digestivo |
Item | Padrão | Método de ensaio |
Ensaio | Mogroside V ≥ 7% | HPLC |
Aparência | Pó amarelo | Visual |
Odor | Característica | Organoléptico |
Tamanho das partículas | 95% passaram em malha 80 | Ch. P. C. regra 47 |
Perda em secar | ≤ 5.00% | Ch. P. C. regra 52 |
Cinza | ≤ 5.00% | Ch. P. C. regra 2302 |
Metais pesados | ≤ 10 mg/kg | Método colorimétrico |
Arsénio (as) | ≤ 2 mg/kg | Canal P.C. regra 21 - ICP-MS |
Chumbo (Pb) | ≤ 2 mg/kg | Canal P.C. regra 21 - ICP-MS |
Mercúrio (Hg) | ≤ 0,1mg/kg | Canal P.C. regra 21 - ICP-MS |
Cádmio (CD) | ≤ 1 mg/kg | Canal P.C. regra 21 - ICP-MS |
Contagem total da placa | ≤ 1000 CFU/g | Ch. P. C. regra 80 |
Levedura e molde totais | ≤ 100 CFU/g | Ch. P. C. regra 80 |
Coliformes | ≤ 10 CFU/g | Ch. P. C. regra 80 |
Salmonelas | Negativo | Ch. P. C. regra 80 |
Resíduos de pesticidas | ≤ 10 mg/kg | CE 1831/2003 |
