Description
Fibra dietética de soja da China / fibra alimentar de soja para padaria / fibra de soja CAS no: 9000-70-8 Outros nomes: Fibra de soja Tipo: Emulsionantes, agentes aromatizantes, intensificadores nutricionais, estabilizadores Nome do produto: Soy dietético Fiber Cor: Pó branco leitoso Grau: Grau de alimento Embalagem e entrega Unidades de venda: Item único Tamanho de embalagem individual: 60X90X20 cm Tipo de embalagem: Saco de plástico de polietileno de grau alimentar de 20 kg/saco.
Descrição do produto
FIBRA DIETÉTICA DE SOJA
A fibra dietética da soja é usada para aplicações em conservas de atum e outros alimentos enlatados, e em uma grande variedade de misturas/misturas. É extraído do material da parede da pilha do cotilédone da soja. Tem uma propriedade especial de capacidade muito elevada de ligação à água de 1:10.
A fibra dietética do soy tem uma abilidade extremamente elevada da ligação da água acima de 1:10 com uma viscosidade elevada. É amplamente utilizado pelas plantas de molho de tomate no mercado mundial e fornece a solução mais rentável para a produção de misturas de tomate.
Caracteres | Especificação | Resultados |
Aparência | Pó amarelo-claro | Em conformidade |
Odor | Sem condensação | Em conformidade |
Impureza | Nenhum estrangeiro importa a olho nu | Em conformidade |
Índice físico-químico |
Fibra dietética | ≥ 60.0% | 60.49% |
Proteína bruta | ≤ 25.0% | 16.88% |
Umidade | ≤ 10.0% | 8.19% |
Tamanho das partículas (passagem 100Mesh) | ≥ 96.0% | 98.0% |
Cinza | ≤ 5.0% | 4.21% |
Índice da função |
Capacidade de absorção | Fibra: Água 1:7 | Em conformidade |
Índice microbiológico |
Contagem total da placa | < 30 000 ufc/g | 5200 ufc/g |
E. coli (UFC/g) máx | Negativo | Não detectado |
Salmonella (UFC/25g) máx | Negativo | Não detectado |
Molde e fermento | < 300 ufc/g | < 10 ufc/g |
Conclusão | O produto cumpre os padrões de qualidade alimentar Embalagem: Sacos de papel de 20 kg com saco interior de HDPE para alimentos. |