O Puer Tea é feito unicamente a partir das folhas de Camellia sinensis que sofreram oxidação mínima durante o processamento. O chá de Puer origina-se em China e tornou-se associado com muitas culturas durante todo Ásia. Tornou-se recentemente mais difundida no oeste, onde o chá preto é consumido tradicional. Muitas variedades do pó de chá do Puer imediato foram criadas nos países onde são crescidas. Estas variedades podem diferir substancialmente devido a condições de crescimento variáveis, horticultura, processamento da produção e tempo de colheita.
Os polyphenols do chá são compostos principalmente estes quatro coisas: Catechins, flavonoids, antocianins e ácidos phenolic.o polyphenols do chá é um antioxidants naturais excelente, especial catechin do tipo do éster, o reduce pode mesmo o ácido L-ascórbico 100 vezes.
O scavenging radical livre pode até 98%, que pode melhorar a atividade de anti-radiação, é muito melhor do que a vitamina C e a vitamina E. que é porque agora a dieta do chá de Puer é soared em anos recentes, e ser touted como "alimento super".
Com a função poderosa anti-oxidação, agora os polyphenols do chá (etiquetados às vezes como EGCG, catechin) sejam usados extensamente como como os produtos do suplemento/nutrition (queimador gordo, anti-envelhecimento), alimento (como aditivos naturais para manter o alimento fresco e bom por um longo tempo) cosmetic (anti-envelhecimento, pele apertada, reduz inchaço), medication (hypoglycemic e medication hipotensor, prevenção do cancer) ETC.
Como o chá polipenóis é naturalmente extraído de folhas de chá Puer, é seguro e saudável para o corpo humano e animal.
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