Chá Verde em Pó Matcha Grau Cerimonial Premium Culinário Orgânico

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Product origin: Wuhan, Hubei, China

Infringement complaint:

Complaint

US$ US$ 85-7000

Description

Pó de chá verde matcha orgânico de grau culinário premium cerimonial

Pó de matcha
Especificações: Grau culinário, Grau premium, Grau cerimonial
100 mesh~6000 mesh

Matcha , originário da China, é um pó finamente moído de chá verde especialmente cultivado e processado. É especial em dois aspectos: cultivo e processamento. As plantas de chá verde para matcha são cultivadas à sombra por cerca de três semanas antes da colheita, os caules e veias são removidos no processamento.

Matcha significa literalmente "chá em pó". Quando você pede chá verde tradicional, os componentes das folhas são infundidos na água quente e, em seguida, as folhas são descartadas. Com o matcha, você está bebendo as próprias folhas, o matcha é rico em antioxidantes chamados polifenóis, que podem ajudar a manter a saúde. Ao contrário do chá verde tradicional, a preparação do matcha envolve cobrir as plantas de chá com panos de sombra antes da colheita.

Como é feito:
Cerca de 2 semanas antes da colheita, os agricultores constroem estruturas ao redor das plantas para sombreá-las, deixando-as quase no escuro. Acredita-se que isso torne as folhas mais macias, mais doces e mais brilhantes. Após a colheita, as folhas de chá são rapidamente vaporizadas, depois secas e colocadas em fornos aquecidos por cerca de 20 minutos. Os trabalhadores então removem caules, galhos e outras partes desnecessárias e moem as folhas em pó.

Como é o sabor:
Embora seja feito da mesma folha, algumas pessoas dizem que o matcha é mais doce e cremoso do que o chá verde comum. Você também pode notar um "sabor de grama" no cheiro e no sabor, especialmente se usar uma quantidade maior de pó.
Grau culinário, Grau premium, Grau cerimonial

Por que o matcha é melhor do que o chá solto?
Todos os dias, inúmeras pessoas jogam fora antioxidantes e minerais valiosos. Embora pareça inimaginável, isso é exatamente o que acontece quando você prepara uma xícara de chá verde, porque a água só pode extrair uma fração dos benefícios do chá verde. A maioria permanece não utilizada, presa nas folhas de chá.
Na realidade, a única maneira de aproveitar ao máximo o potencial do chá verde é consumir a folha inteira. Mas isso não significa que você precise começar a comer folhas de chá. A solução mais simples é apenas desfrutar de uma tigela de matcha.
Por ser feito de folhas de chá moídas em pedra, o matcha fornece a você o poderoso arsenal de vitaminas, minerais, antioxidantes e aminoácidos do chá verde de uma maneira que nenhum outro chá verde pode.

Na verdade, para começar a igualar a potência encontrada em uma única porção de matcha, você precisaria beber pelo menos dez xícaras de chá verde preparado. Quando se trata de ajudar você a alcançar e manter uma saúde ideal, o matcha não tem igual.

Aplicação do pó de matcha:
o pó de matcha tem finura uniforme e qualidade estável. É amplamente utilizado em pão, macarrão, bolos, biscoitos, sorvetes, bebidas de matcha, etc. É muito econômico e é bem recebido por clientes.

A imagem à esquerda é uma comparação do efeito de cozimento do matcha puro e do matcha adicionado com clorofilina. A peça amarelada de pão é o resultado do cozimento com matcha puro, e a peça inferior é mais verde b a leitura é o efeito de cozimento ao adicionar clorofila, nosso o matcha não adiciona qualquer clorofila.
Ciência popular: como aditivo alimentar aprovado pelo estado, a clorofila é amplamente utilizada em vários alimentos. Se o seu produto precisar ser assado em alta temperatura durante o processamento, entre em contato conosco para personalizar sua fórmula de matcha.

A xícara à esquerda da imagem é adicionada com clorofila. Os ingredientes deste tipo de o matcha é 80% de açúcar em pó e maltodextrina, o matcha representa apenas cerca de 20%, então a precipitação na xícara não é tão grande quanto a do matcha puro à direita.
Nosso matcha é matcha puro sem adição de qualquer clorofila, ou açúcar e maltodextrina.

Embalagem	tambor de papelão com duas sacolas plásticas internas
Peso líquido	25KG/Drum
Armazenamento	Selado em local fresco e seco para evitar umidade e luz
Vida útil	2 anos quando armazenado corretamente
Tempo de entrega	1~3 dias após a confirmação

Item	Especificação
Aparência	Verde Pó fino
Aroma e sabor	Gramíneo, ligeiramente adstringente
Cor do licor	Verde
Tamanho das partículas	100% através de 20 00 mesh, no mínimo 90% através de 200 mesh
Densidade a granel	Fluxo livre: 250-350g/L
Umidade/Perda na secagem	Menos de 6,0%
Cinzas/Resíduo na ignição	Menos de 8,0%
Extrato aquoso	≥ 25,0 %
Polifenóis	≥ 8,0 %
Cafeína	≥ 2 .0%
Chumbo (Pb)	≤ 1mg/kg
Arsênico (As)	≤ 1,0mg/kg
Mercúrio (Hg) )	≤ 0,03mg/kg
Cádmio (Cd)	≤ 0,2mg/kg
Contagem de placas aeróbicas	≤ 10.000 cfu/g
Bolores e leveduras	≤ 50cfu/g
Coliformes	Negativo
E.coli	Negativo
Salmonella	Negativo
Staphylococcus aureus	Negativo
Aflatoxinas	Negativo