GMP Factory Vitamin C 99% Sodium Ascorbate CAS 134-103-2

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Product origin: Zibo, Shandong, China

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Description

O que é o sódico Ascorbate?
Ascorbato de sódio é uma substância orgânica, a fórmula química é C6H7O6Na, pó cristalino de branco a amarelado ou partículas, sabor inodoro, ligeiramente salgado. Temperatura de decomposição 218ºC, estado seco é mais estável, a luz irá aprofundar a cor, absorção de umidade e decomposição lenta de oxidação em solução aquosa. É mais solúvel em água (62g/100mL) do que em ácido ascórbico, e o pH da solução aquosa a 10% é de cerca de 7.5.

O ascorbato de sódio é um cristal branco ou ligeiramente amarelo ou um pó cristalino; inodoro; no ar é mais estável, cor clara e gradualmente escuro. Este produto é facilmente solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol, insolúvel em clorofórmio ou éter. O valor de pH da solução de água a 2% foi de 6.5-8.0. O ar seco é relativamente estável após a absorção de umidade e em solução aquosa irá lentamente decomposição oxidativa, especialmente em solução neutra ou alcalina, irá lentamente decomposição oxidativa.

Ascorbato de sódio é sal de sódio do ácido ascórbico (geralmente conhecido como vitamina C), aprovado para uso como aditivo alimentar em muitos países. O ascorbato de sódio é constituído por uma combinação de sódio e vitamina C, que normalmente serve como antioxidante e regulador de acidez na indústria farmacêutica e na indústria alimentar.

Nesta mistura, o sodium age como um tampão, criando um suplemento menos acidic do que aqueles feitos inteiramente da vitamina C. pode ser mais fácil tolerar se o sistema digestivo for sensível ao ácido. Como um suplemento à vitamina C, fornece o sodium e a vitamina C para o corpo humano, que é eficaz impedir ou tratar a deficiência da vitamina C. Além disso, estudos têm demonstrado que tomar ascorbato de sódio é útil com prevenção e tratamento do cancro.

Aplicação de Ascorbato de sódio:
1. Pode ser utilizado como antioxidante na carne e noutros alimentos.
2. Como fabricante nutricional de alimentos, pode também ser utilizado como protetor de cores e antioxidante.
3. Suplementos nutricionais; antioxidante; protetor de cores. O uso de ácido ascórbico é essencialmente o mesmo. A função fisiológica de 1g deste produto é equivalente a 0,9gL de ácido ascórbico. Porque não tem sabor azedo e é facilmente solúvel em água, é fácil de usar. Compotas, fruta enlatada, doces duros, suco de fruta, etc. geralmente usam ácido ascórbico. Presunto, salsicha, bolo de peixe e assim por diante, use sal de sódio para fixar a cor da carne, manter a frescura. Se for utilizado ácido ascórbico, o valor do pH diminui e a capacidade de retenção de água é afectada. Pode impedir a oxidação e estabilizar a cor dos produtos aquáticos congelados.
4. pode ser adicionado ao presunto, à salsicha e a outros produtos à base de carne para evitar a descoloração causada pela oxidação da hemoglobina e para manter o sabor dos produtos à base de carne.
5. Pode igualmente ser utilizado para manter o sabor dos sumos e doces de frutos e como elaborador de CV, que pode ser utilizado de acordo com as necessidades de produção. O uso máximo foi de 1g/kg.

Nome do produto:	Ascorbato de sódio
Nome químico:	Sal de sódio ácido L-ascórbico
N.o CAS:	134-03-2
Fórmula molecular:	C6H7NaO6
Aspecto:	Pó branco
Armazenamento:	Guarde o material selado e protegido da colocação leve, seca e fria
Validade:	2 anos
Pacote:	25 KG/tonelada

Q1: Posso obter algumas amostras?
R: Sim, contacte-me para saber mais sobre a amostra

P2. Quando entregará os bens?
R: Para a amostra (menos de 1 kg), em cerca de 3-5 dias úteis após o pagamento; para encomendas maiores (mais de 1 kg), em cerca de 7-15 dias úteis após o pagamento.

P3. Como entregará os bens?
R: Temos uma forte cooperação com a DHL, UPS, FedEx, EMS, etc. para produtos de contentores, podemos fazer o transporte marítimo. Você também pode escolher seu próprio forwarder do transporte.

P4. Qual é o seu MOQ?
R: Depende de diferentes produtos, também podemos aceitar pedidos de amostras.

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