Ponto de fusão | 5 °C(aceso.) |
Alpha | AD25 +12 a +24° |
O ponto de ebulição | 227 °C(aceso.) |
Densidade | 0,963 g/mL a 25 °C(aceso.) |
Denominaçao FEMA | 2483 | Óleo de erva-doce, doce (Foeniculum vulgare Mill. VAR. DULCE DC.) |
Índice de refracção | N20/D 1,538(aceso.) |
Fp | 140 °F |