Ponto de fusão | 11-13 °C |
O ponto de ebulição | 156 °C (aceso). |
Densidade | 1,011 g/mL a 25 °C (aceso). |
Denominaçao FEMA | 3271 | 2,3-DIMETHYLPYRAZINE |
Índice de refracção | N20/D 1.507(aceso.) |
Fp | 130 °F |
A temperatura de armazenamento. | A atmosfera inerte,Temperatura Ambiente |
O pka | 2,21±0,10(previsto) |
A Gravidade Específica | 1.022 |
O odor | Odor torrado, reminiscente de porcas |