Item | Padrão |
Aparência | Pó branco a creme |
Tamanho das partículas | Passagem mín. De 95% em malha 80 |
Pureza (base seca) | 99% min |
Viscosidade (solução a 1%, base seca, 25 ° C) | 1500 - 2000 mbar.s |
Grau de substituição | 0.6-0.9 |
PH (solução a 1%) | 6.0-8.5 |
Perda em secar | 10% Máx |
Total de metais pesados (como Pb) | 10 mg/kg máx |
Leveduras e bolores | 100 UFC/g Máx |
Contagem total da placa | 1000 ufc/g |
E. coli | Netative em 5 g |
Salmonella spp | Netative em 10g |