Description
Pó Bromelain também é chamado de enzima de ananás, é amarelo claro com pó amorfo levemente odor peculiar. O peso molecular é 33.000. Ligeiramente solúvel em água. Hidrolisa preferencialmente a cadeia peptídica sobre o lado carboxila de aminoácidos básicos (tais como a arginina) ou aminoácidos aromáticos (tais como a fenilalanina e tirosina), hidrolisa seletivamente fibrina, e pode decompor as fibras musculares. Pó Bromelain está usando a melhor qualidade de ananás decorre no processamento de enriquecimento de filtragem usando o método de ultrafiltração, congelamento e secagem. Produtos têm sido amplamente utilizados no sector alimentar, farmacêutico e outras indústrias.
Nome do produto | Bromelain |
CAS | 9001-00-7 |
Aparência | Amarelo em pó |
MF | / |
Peso molecular | 33000 |
Composiça ̃o | 2400 GDU/G |
Para bagagem | Conservar em local fresco e seco, local escuro retirado de um recipiente vedado ou cilindro |
Vida de prateleira | 24 Meses |
O ponto | Especificação | Resultados |
Aparência | Amarelo em pó | Em conformidade |
O odor | Característica | Em conformidade |
Actividade | 2400 GDU/G | GDU 2420/G |
Análise granulométrica | 100% passar com malha 80 | Em conformidade |
Perda por secagem | 5% máx. | 3,1% |
Metais pesados | 5ppm máx | Em conformidade |
Como | 2ppm máx | Em conformidade |
Solventes residuais | 0,05% máx. | Em conformidade |
Microbiologia | | |
O total de germes | 1000/g Max | Em conformidade |
As leveduras e bolores | 100/g Max | Em conformidade |
E.coli | Negativo | Em conformidade |
Salmonella | Negativo | Em conformidade |
Função
1. Setor de Saúde: Prevenir as doenças cardiovasculares; estimular imunidade anti-inflamatórios;: tratamento da inflamação e edema;inibem o crescimento de células tumorais;para ser usado para queimaduras
2. Indústria alimentar: Biscoitos pine agente estabilizador, aletria, cerveja e bebidas a clarificação de agente, recursos avançados de líquido oral, saúde alimentar, molho de soja e fermentação agent etc;
3. Indústria de alimentação: melhorar consideravelmente a taxa de utilização e a taxa de conversão de proteína desenvolver uma vasta fonte de proteína de reduzir o custo de produção
4. A beleza e a indústria de cosméticos:Aqua-completar & concurso Clareie pele, remoção das bebidas
Aplicação
Indústria de transformação alimentar:
1. Coagulação da caseína.
2. Para tenderizing carne.
Setor de Saúde:
1. Inibir o crescimento de células tumorais
2. Prevenção e tratamento das doenças cardiovasculares
3. Para queimar esfoliação corporal
4. Efeito antiinflamatório
Indústria de Cosméticos:
Bromelain podem agir sobre os idosos estrato córneo sobre a pele humana, promover a sua degradação, decomposição, extracção, promover o metabolismo da pele e reduz o escurecimento da pele causadas por do sol. Torna o cuidado da pele aparecem belas e concurso.
Indústria de alimentação:
Adicionando bromelain para a fórmula alimentar ou directamente a sua mistura na alimentação animal pode melhorar consideravelmente a utilização de proteínas e taxa de conversão e pode desenvolver uma vasta fonte de proteína, reduzindo assim os custos de alimentação.
Produtos relacionados Nome | CAS n° | Pureza |
Sunifiram | 314728-85-3 | 99,0% |
Unifiram | 272786-64-8 | 99,0% |
Idebenone | 58186-27-9 | 99,0% |
Pramiracetam | 68497-62-1 | 99,0% |
Fasoracetam | 110958-19-5 | 99,0% |
Oxiracetam | 62613-82-5 | 99,0% |
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Galantamine a | 69353-21-5 | 98,0% |
Tianeptine | 66981-73-5 | 99,0% |
O sódio Tianeptine | 30123-17-2 | 99,0% |
Tianeptine hemisulfate monoidratada (thm) | 1224690-84-9 | 99,0% |
9-me-BC(9-metil-9H-beta-carboline) | 2521/7/5 | 99,0% |
Agomelatine | 138112-76-2 | 99,0% |
6-Paradol 98% | 27113-22-0 | 98% sob forma de óleo |
6-Paradol 50% | 27113-22-0 | 50% de pó |
Nicotinamida Cloreto Riboside(NRC) | 23111-00-4 | 98,0% |
Beta-Nicotinamide Mononucleotídeo(NMN) | 1094-61-7 | 99,0% |
Β-nicotinamida adenina dinucleotídeo(NAD+) | 53-84-9 | 98,0% |
Noopept,GVS-111 | 157115-85-0 | 99,0% |
Piracetam | 7491-74-9 | 99,0% |
Phenibut | 1078-21-3 | 99,0% |
Coluracetam | 135463-81-9 | 99,0% |
N-metil-D-ácido aspártico(NMDA) | 6384-92-5 | 99,0% |
Alpha GPC(Alfoscerate colina) | 28319-77-9 | 99% de pó |
Alpha GPC(Alfoscerate colina) | 28319-77-9 | 50% a granulação forma |
Citicoline | 987-78-0 | 99,0% |
A PRL-8-53 | 51352-87-5 | 98,0% |
NSI fosfato-189 | 1270138-41-4 | 99,0% |
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