Item | Especificação | Resultado | Método |
Pó de tangerina | Pó de fruta de tangerina | Pó de fruta | - |
Organoléptico |
Aparência | Pó fino | Pó fino | Visual |
Cor | Amarelo | Amarelo | Visual |
Odor | Característica | Característica | Organoléptico |
Gosto | Característica | Característica | Organoléptico |
Características físicas |
Tamanho das partículas | Malha de 100% a 80 | Em conformidade | USP < 786 > |
Perda em secar | ≤ 5.00% | 3.38% | USP |
Teor de cinzas | ≤ 5.00% | 3.21% | USP |
Metais pesados | | | |
Deteção de irradiação | Não irradiado (PPSL < 700) | Em conformidade | PPS L (CQ-MO-572) |
Detecção de alergénios | Não Tratado com ETO | Em conformidade | USP |
Metais pesados (como Pb) | Padrões USP ( < 10 ppm) | < 10 ppm | USP < 231 > |
Arsénio (as) | ≤ 1 ppm | Em conformidade | ICP-OES (CQ-MO-247) |
Chumbo (Pb) | ≤ 1 ppm | Em conformidade | ICP-OES (CQ-MO-247) |
Cádmio (CD) | ≤ 1 ppm | Em conformidade | ICP-OES (CQ-MO-247) |
Mercúrio (Hg) | ≤ 0,1 ppm | Em conformidade | ICP-OES (CQ-MO-247) |
Resíduos de pesticidas |
DDT | ≤ 0,01ppm | Não detectado | USP < 561 > |
BHC | ≤ 0,01ppm | Não detectado | USP < 561 > |
PCNB | ≤ 0,02 ppm | Não detectado | USP < 561 > |
Metamidofos | ≤ 0,02 ppm | Não detectado | USP < 561 > |
Paratião | ≤ 0,01ppm | Não detectado | USP < 561 > |
Testes microbiológicos |
Contagem total da placa | NMT1000UFC/g | Em conformidade | FDA - BAM |
Levedura e molde totais | NMT100UFC/g | Em conformidade | FDA - BAM |
E. coli | Negativo | Negativo | FDA - BAM |
Salmonelas | Negativo | Negativo | FDA - BAM |
Conclusão | Cumpre os requisitos acima. |
Embalagem e armazenamento | Tambor de cartão de 25 kg; armazenado num recipiente bem fechado em fresco e seco, afastado da luz solar e da humidade. |