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1. Indústria alimentar -- a fibra de ervilha é uma matéria-prima emocionante. É amplamente utilizado em padarias, pães e baixa energia cookies produção. Devido ao perfil de fibra excepcional, pode ser utilizado como um suplemento saudável em vários produtos alimentares. O teor energético é de 46 kcal/100 g. A elevada capacidade de água proporciona aos produtos finais um tempo de prateleira prolongado.
2. Alimentação animal -- a fibra de ervilha é uma excelente fonte de energia para os animais ruminantes.
3.alimento do animal de estimação -- a fibra do ervilha fornece uma fonte pura e natural da fibra dietética que promove o crescimento de bactérias sadias do gut e regula a passagem digestiva. Além disso, devido às fibras de ervilha tem excepcional capacidade de ligação à água e baixo teor energético, as fibras de ervilha são um excelente ingrediente em dietas de baixa energia.
