Description
Os aditivos alimentares STPP DM 107 Data de ediçãO de Maio de28,2018 EdiçãO NúMero 2
descriçãO do Produto
STPP DM 107 (E451(i)) éO sal de sóDio do polifosfato âNion de Penta.ÉProduto pulverulento ou granular.Seu ponto de fusãO é622 °C.éFacilmente solúVel em áGua.
BenefíCios
- Melhor solubilidade em áGua.
- Fluido branco cristalino ou granular de cor branca
- STPP DM 107 tem capacidade quelante salientes aos iõEs de Ca, Mg...
- STPP DM 107 é um tensoactivo que tem excelente emulsificaçãO de lubrificantes e gordura.
- STPP DM 107 tem densidade diferente, i e.A densidade baixa 0.35-0.5g/cm3, densidade méDia 0.51-0.65g/cm3 e alta densidade 0.66-0.9g/cm3.
- STPP DM 107 tem dois tipos de formas cristalinas, designadamente a fase I (de alta temperatura) e Fase II (de baixa temperatura).Os caracteres quíMica dos dois tipos sãO os mesmos, e a diferençA entre eles reside na estabilidade téRmica.
EspecificaçõEs | CaracteríSticas | Unidade | SolicitaçãO PadrãO | MéTodo de ensaio |
| ConteúDo principal | % (W/W) | 68Min | QB1034-91 |
| MatéRias insolúVeis em áGua | % (W/W) | 0,05 Max | QB1034-91 |
| ArséNio (As) | Ppm | 3 Max | QB1034-91 |
| P2O5 | | 9-21 | QB1034-91 |
| Metais pesados (expressos em Pb) | Ppm | 10 Max | QB1034-91 |
| O valor de pH (soluçãO aquosa a 1%) | | 9.5-10.0 | QB1034-91 |
| Granularidade (1,00mm) | % | 5.0 Max | QB1034-91 |
| SO4 | % (W/W) | 0.4Max | QB1034-91 |
| A alvura | % (W/W) | 85Min | QB1034-91 |
¹) especificaçãO de Entrega:O produto éMonitorizado regularmente para garantir que ele respeite os valores especificados.
²) Dados téCnicos:Os dados téCnicos sãO utilizadas para descrever o produto e nãO estãO sujeitas a controlo regular.
Os pedidos
STPP DM 107 pode ser usado para melhorar a qualidade alimentar no processamento de alimentos, especialmente nos produtos de carne e peixe.Processamento de carne, utilizado principalmente na retençãO de áGua, emulsificaçãO estabilidade, suculêNcia e ternura, retardando a taxa de deterioraçãO oxidativa;Melhorar e manter o sabor de cor
TambéM éAplicado em alimentos para animais de estimaçãO e g.Para cãEs e gatos) para o efeito de vincular a áGua e mantendo a alimentaçãO animal no estado fresco.
FormuláRio de entrega
Produto pulverulento ou granular.
Acondicionamento
DM STTP 107 éFornecido em sacos de 25 kg / 1,000 kg paletes de pelíCula termorretráCtil.
Para bagagem
DM STTP 107 nãO éHigroscóPico.No entanto, quando armazenados em recipiente aberto, o produto ainda pode absorver pequenas quantidades de umidade devido àGrande áRea de superfíCie do pó.éEm contentores selados em temperatura ambiente em um lugar seco.Parcialmente esvaziado os contentores devem ser cuidadosamente fechada apóS o uso.
A vida de prateleira míNimo éDe 24 meses a contar da data de envio quando armazenados de acordo com as referidas condiçõEs.
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