Itens | As normas | ||
AparêNcia | Amarelo ou granular de cor amarelada | ||
ForçA de gel (6,67%) | 300 +/- 10 | ||
A viscosidade (6,67%,60ºC) | 3.5 - 5.5 | ||
TransparêNcia (5%, mm) | 300 min | ||
Ash | 2% Max | ||
O SO2 | 40 mg/kg Max | ||
Fase | 4.5 - 7.0 | ||
H2O2 | 10 mg/kg Max | ||
A áGua fracçõEs insolúVeis | 0,1% Max | ||
O cróMio | 2 mg/kg Max | ||
ArséNio | 1 mg/kg Max | ||
Total de metais pesados | 50 mg/kg Max | ||
O total de germes | 10000 cfu/g | ||
E.Coli | Netative em 5 g | ||
Salmonella spp . | Netative em 10 g | ||
BactéRias patogêNicas | Netative em 25 g |