Resumo Origem da planta: Maçã Parte utilizada: Fruto Especificação: Ácido acético a 4.5%. 10% por titulação Fórmula molecular: CH3COOH Massa molecular: 60.05 Ponto de ebulição: 244ºF
Informação breve O vinagre de cidra de maçã é suco fermentado de maçãs esmagadas. Como o suco de maçã, provavelmente contém alguma pectina; vitaminas B1, B2 e B6; biotina; Ácido fólico; niacina; ácido pantoténico ; e vitamina C. contém também pequenas quantidades de minerais sódio, fósforo, potássio, cálcio, ferro, e magnésio. O vinagre de cidra de maçã pode também conter quantidades significativas de ácido acético e ácido cítrico. É usado para fazer medicina. O vinagre de cidra de Apple é usado sozinho ou com mel para ossos fracos (osteoporose), perda de peso, grampos e dor da perna, estômago virado , garganta sore, problemas do sinus , pressão de sangue elevada, arthritis, ajudar livrar o corpo dos toxins, estimular pensar, retardar o processo de envelhecimento, regular a pressão de sangue, reduzir o cholesterol, e combater a infecção. Algumas pessoas aplicam vinagre de cidra de maçã para a pele para acne, como um toner de pele, para soothesunburn, para telhas, picadas de insetos, e para prevenir caspa. É também usado no banho para infecções vaginais.
Em alimentos, o vinagre de cidra da maçã é usado como um agente aromatizado. Pode ser duro saber o que está em alguns produtos do vinagre de cidra da maçã. A análise laboratorial de comprimidos comercialmente disponíveis de vinagre de cidra de maçã mostra grande variação no que contêm. As quantidades de ácido acético variaram de cerca de 1% a 10.57%. As quantidades de ácido cítrico variaram de 0% a cerca de 18.5%. As quantidades de ingredientes listadas nas etiquetas do produto não correspondem às conclusões laboratoriais. Nos EUA, não há definição real na lei do que o vinagre de cidra de maçã deve conter para ser chamado vinagre de cidra de maçã. Assim, é impossível dizer a partir destas análises se estes produtos comerciais contêm realmente qualquer vinagre de cidra de maçã.
Função: O vinagre de cidra de Apple é um remédio popular velho reivindicado ser benéfico em tratar uma lista longa de ailments. Os proponentes dizem que pode curar o arthritis, protetor de encontro ao osteoporosis, a pressão de sangue mais baixa e o cholesterol, impedem o cancer, destroem a infecção, ajudam no controle da digestão e do peso, mantêm a memória, e protegem a mente do envelhecimento. O vinagre de cidra de maçã contém: Ácido acético, ácido propiónico, ácido láctico, enzimas, aminoácidos, Rugosidade-potassa e pectina de maçã, contendo igualmente minerais e elementos vestigiais como potássio, cálcio, magnésio, fósforo, cloro, sódio , enxofre , cobre , ferro , silício , flúor. O seu conteúdo de vitamina inclui vitamina C, vitamina e, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, Vitamina B6, Provitamin beta-caroteno, vitamina P (bioflavonoids).
Diabetes. Algumas pesquisas preliminares sugerem que o vinagre ou vinagre de cidra de maçã pode reduzir os níveis de açúcar no sangue após uma refeição. Digestão lenta (gastroparesia). Perda de peso. Dores e cólicas das pernas. Estômago instável. Dor de garganta. Problemas do sinus. Pressão arterial elevada. Artrite. Infecção. Ossos fracos (osteoporose). Abaixando o cholesterol. Melhorar a circulação. Acne. Queimadura solar. Telhas. Mordidas. Caspa. Infecções vaginais (vaginite). Outras condições.
Efeito lateral
Consumir vinagre de cidra de maçã em quantidades de alimento é provável seguro. O vinagre de cidra de Apple é possível seguro para a maioria de adultos quando usado curto prazo para finalidades médicas. Em alguns casos, consumir muitos do vinagre de cidra da maçã não pôde ser seguro. Consumir 8 onças do vinagre de cidra da maçã por o dia, a longo prazo pôde conduzir aos problemas tais como o potassium baixo. Houve um relatório de uma pessoa que desenvolveu baixos níveis de potássio e ossos fracos (osteoporose) após tomar 250ml de vinagre de cidra de maçã diariamente por 6 anos. Em outro relatório, uma mulher que teve uma pastilha do vinagre de cidra da maçã alojada em sua garganta por 30 minutos desenvolveu o ternness e a dor em sua caixa da voz e a dificuldade engolir por 6 meses após o incidente. Isto foi pensado para ser devido ao conteúdo ácido da pastilha.
Como funciona? O vinagre de cidra de Apple é o suco fermentado de maçãs esmagadas. Contém ácido acético e nutrientes, como vitaminas B e vitamina C. o vinagre de cidra da Apple pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes, alterando a forma como os alimentos são absorvidos do intestino. O vinagre de cidra de Apple pôde impedir o colapso de alguns alimentos.
Dosagem A dose apropriada de vinagre de cidra de maçã depende de vários fatores, como a idade do usuário, a saúde e várias outras condições. Neste momento não há informação científica suficiente para determinar uma gama apropriada de doses para vinagre de cidra de maçã. Tenha em mente que os produtos naturais nem sempre são necessariamente seguros e dosagens podem ser importantes. Certifique-se de que segue as instruções relevantes nas etiquetas do produto e consulte o seu farmacêutico, médico ou outro profissional de saúde antes de utilizar.
Interação ·A digoxina interage com o vinagre de cidra de maçã Grandes quantidades de vinagre de cidra de maçã podem diminuir os níveis de potássio no corpo. Níveis baixos de potássio podem aumentar os efeitos secundários da digoxina (Lanoxin). ·interage com vinagre de cidra de maçã pôde diminuir níveis de potassium no corpo. Grandes quantidades de vinagre de cidra de maçã também pode diminuir os níveis de potássio no corpo. Tomar vinagre de cidra de maçã junto com pôde causar níveis do potassium no corpo ser demasiado baixo. ·A água pílula (drogas Diuréticas) interage com vinagre de cidra de maçã Grandes quantidades de vinagre de cidra de maçã podem diminuir os níveis de potássio no corpo. "Pílulas de água" também pode diminuir o potássio no corpo. Tomar vinagre de cidra de maçã junto com "pílulas de água" pode diminuir o potássio no corpo demais. Alguns "comprimidos de água" que podem esgotar potássio
Precauções e avisos especiais:
Gravidez e aleitamento materno: Não é suficiente saber sobre a segurança de usar vinagre de cidra de maçã como medicamento durante a gravidez e amamentação. Mantenha-se do lado seguro e não o utilize. Diabetes: O vinagre de cidra de Apple pôde abaixar níveis do açúcar de sangue nos povos com diabetes. Portanto, os níveis de açúcar no sangue precisam ser monitorados de perto. Os ajustes da dose podem ser necessários para os medications do diabetes que são feitos exame. As pessoas que pretendem usar vinagre de cidra de maçã devem garantir que é fortemente diluído. Ellison sugere 10 partes de água a uma parte de vinagre como uma mistura segura. Em doses mais concentradas, vinagre de cidra de maçã pode corroer o esmalte do dente ou queimar sua boca e garganta.
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