Camellia sinensis é uma espécie de arbusto verde-sempre ou árvore pequena cujas folhas e botões de folhas são usados para produzir chá. Os nomes comuns incluem "planta do chá", "arbusto do chá", e "árvore do chá". As sementes de Camellia sinensis e Camellia oleifera podem ser pressionadas para produzir óleo de chá. Saponins são uma classe de compostos químicos encontrados em particular abundância em várias espécies de plantas.
Funções: - utilizados como reagentes químicos e biomédicos - em plantas, as saponinas podem servir como antífeedantes e proteger a planta contra micróbios e fungos - algumas saponinas vegetais podem aumentar a absorção de nutrientes e ajudar dentro digestão animal - a natureza ampipatálica lhes dá a atividade como surfactantes que podem ser usado para aumentar a penetração de macromoléculas, como proteínas através de membranas de células - as saponinas também foram utilizadas como adjuvantes em vacinas - como suplementos dietéticos e ingredientes alimentares - promover a saúde cardiovascular - actividades antimicrobianas e antioxidantes - utilizados na alimentação animal. Efeitos sobre as emissões de amoníaco na alimentação animal. O modo de acção parece ser uma inibição da enzima urease, que divide a ureia excretada nas fezes em amoníaco e dióxido de carbono, uma diminuição do nível de amoníaco nas operações agrícolas provoca menos danos no tracto respiratório dos animais, e pode ajudar a torná-los menos vulneráveis a doenças.
Aplicação: - utilizados na alimentação animal - utilizados em suplementos - utilizados em cosméticos - utilizados em pesticidas e fertilizantes - utilizados em emulsionantes |