A glicose no sangue sofre reação de oxidação-redução com ferricianida catalisada pela glicose oxidase (DEUS), produzindo ácido gluconico e ferrocianeto de potássio. O ferrocianeto de potássio sofre uma reação eletroquímica, gerando uma corrente de redução de oxidação. A magnitude da corrente de redução da oxidação é proporcional à concentração de glicose no sangue. A concentração de glicose no sangue pode ser obtida através da detecção da magnitude da corrente de redução da oxidação por meio de um medidor de glicose no sangue.
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