O ponto de fusão -26 °C (aceso). Ponto de ebulição 178-179 °C (aceso). Densidade 1.044 g/cm3 a 20 °C (aceso). Densidade de vapor 3.7 (vs ar) A pressão de vapor de 4 mm Hg ( 45 °C) Índice de refracção n20/D 1.545(aceso.) Denominaçao FEMA 2127 | BENZALDEÍDO Ponto de fulgor 145 °F A temperatura de armazenamento. Armazenar abaixo +30°C. Solubilidade H2O: solúvel100mg/mL O pka 14,90(a 25ºC) Forma higiênica Cor Amarelo pálido O odor de amêndoas. PH 5,9 (1g/l, H2O) Gama de PH 5,9
Síntese e uso Descrição
Benzaldeído é um composto orgânico e é synthetized pela forma como o hidrogénio do benzeno é substituída pela de aldeído. Ele é o mais simples e também a mais comumente utilizada aldeído aromático industrial. É um líquido incolor em temperatura ambiente e tem um odor de amêndoa especiais. Benzaldeído é um composto que aldeído e está directamente relacionada com o grupo de fenilo, porque tem um sabor amêndoa amarga semelhantes. Benzaldeído amplamente existente na fábrica, especialmente na Rosaceae plantas. É principalmente na forma de glicósidos cardíacos na planta de casca do caule, folhas ou sementes, tais como amygdalin, amêndoa amarga, cereja, louro, pêssego. Benzaldeído é naturalmente no óleo de amêndoa amarga, Óleo de patchouli, Jacinto, óleo de cananga óleo. O composto é também nos nutlets e porcas, e existe na forma de Amygdalin, combinação de glicósidos cardíacos. As propriedades químicas do Benzaldeído é semelhante ao de hidrocarbonetos alifáticos Aldeídos, mas também é diferente. Benzaldeído não pode reduzir a reagente de licor de Fehling. Quando a redução da gordura é utilizada para reduzir o benzaldeído, principais produtos são o benzeno methanoll, quatro substitui o orto-glicol e dois-fenil etilenoglicol. Na presença do potássio cyanidee, duas moléculas de benzaldeído forma benzoin pela aceitação do átomo de hidrogênio. A reação de substituição no núcleo aromático de benzaldeído é principalmente a meta-produto de posição. Por exemplo, o principal produto é a m-nitrobenzaldehyde , quando benzaldeído é nitrados.
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