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Citrato de sódio, também conhecido como citrato de sódio, fórmula química C6H5Na3O7, massa molecular 258.07, é um composto orgânico, um cristal rhomboide incolor, estável no ar, solúvel em água e glicerina, ligeiramente solúvel em etanol. A solução aquosa é ligeiramente alcalina e fria quando provada. Quando aquecido a 100ºC, torna-se um sal dihidratado.
Nome do produto | Citrato de sódio |
Outro nome | Citrato de trissódio |
CAS | 68-04-2 |
NO EINECS | 200-675-3 |
Aparência | Cristal branco |
