Description
99,5% Polidextrose Keto Açúcar Preço substituto CAS 68424-04-4 tipo inulina 

Descrição dos produtos

 Nome do produto | 
 Polidextrose |

 CAS n° | 
 68424-04-4 |

 MF | 
 (C6H10O5)n |

 Aparência | 
 Branca de Neve em pó |

 Grau | 
 Grau alimentício |

 Peso | 
 25kg/saco/ctn/tambor |

 Vida de prateleira | 
 2 anos |

 A embalagem | 
 25kg/saco/ctn/tambor |

Polidextrose é um polímero sintético de glicose. É um ingrediente alimentar classificados como fibra solúvel pelo Food and Drug Administration (FDA) bem como o Health Canada, a partir de Abril de 2013. Ela é freqüentemente usado para aumentar o consumo de fibra alimentar conteúdo de alimentos, para substituir o açúcar, e para reduzir as calorias e teor de gordura. É um ingrediente alimentar sintetizado a partir de dextrose (glicose), acrescido de cerca de 10 por cento de sorbitol e 1% ácido cítrico. 
 
Polidextrose é uma espécie de solubilidade em água de fibra alimentar. Desossada aleatoriamente condensação polímeros de glicose com alguns sorbitol, os grupos e com ácido cítrico ou fosfórico resíduos topolymers anexado pelo mono ou diéster vínculos. Eles são obtidos por fusão. É branca ou produto pulverulento de cor branca, solúvel em água com facilidade a solubilidade é 70%. Doces suaves, sem sabor especial. Dispõe de cuidados de saúde e de função pode fornecer o corpo humano com solúvel em água de fibra alimentar. 
Aplicação: 
1. Produtos de saúde: direct directamente como comprimidos, cápsulas, líquidos orais, grânulos, dose 5~15 g/dia; como a adição de fibras dietéticas ingredientes nos produtos de saúde: 0,5%~50% 
2. Produtos: pão pão, pastelaria, bolachas, aletria, macarrão instantâneo, e assim por diante. Adicionado: 0,5%~10% 
3. Carnes: presunto, salsicha, almoço carnes, sanduíches, carnes, estufagem, etc adicionado: 2,5%~20% 
4. Produtos lácteos: leite, leite de soja, iogurte e leite, etc adicionado: 0,5%~5% 
5. Bebidas: sumo de frutas, bebidas carbonatadas. Adicionado: 0,5%~3% 
6. Vinho: adicionado às bebidas alcoólicas, vinho, cerveja, cidra e vinho, para produzir elevado teor de fibras de vinho para a saúde. Adicionado: 0,5%~10% 
7. Condimentos: molho agridoce picante, geléia, molho de soja, vinagre, sopa, sopa de macarrão, e assim por diante. Adicionado: 5%~15% 
8. Alimentos congelados: sorvete, popsicles, gelados, etc adicionado: 0,5%~5% 
9. Snacks: pudim, geleia, etc; montante: 8%~9% 
 
 
Função: 
Aumentar o volume de fezes, melhorar a circulação do intestino, reduzir o risco de câncer intestinal, etc, combinada com a remoção de ácidos biliares in vivo, reduzir o colesterol sérico significativamente, causar a sensação de saciedade facilmente, pode reduzir significativamente os níveis de glicose sangüínea depois da refeição. 
 
Informações nutricionais:

Os hidratos de carbono: 71,05% | 
Fibra total: 71,05% |

Energia:1.9Kcal/g-2.4kcal/g | 
Maltose:3.16-3.95 |

Solubilidade: solúvel em água/bebidas | 
Fase: estável em PH 2,5-7,0 |

Glicose:<0,79 | 
Sódico: 0 |

Das matérias gordas: 0 | 
As proteínas:0 |