CAS de alta qualidade 9004-34-6 celulose microcristalina

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Product origin: Wuhan, Hubei, China
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Description

CAS de alta qualidade 9004-34-6 celulose microcristalina

 

Caracteres físicos e especificações

Nome do produto:  celulose microcristalina
Cor:  branco ou quase branco
CAS n°:  9004-34-6
Fórmula química  C6H10O5)n
Ingredientes:  MCC é feita a partir de alto grau, purificados de celulose de madeira.
O ponto de fusão: Transformar em forma líquida em 45°C, de volta na cerosa ou formulário semi-sólidos em temperatura fria.
Pureza: >99%



O que é a celulose microcristalina ?

Celulose microcristalina (MCC, celulose microcristalina), o principal componente é um polissacarídeo linear substância vinculada por β-1,4-glucoside obrigações, o que é natural hidrolisados de celulose pelo ácido diluído ao limitar o grau de polimerização ( LOOP) de escoamento livre haste curta muito fino-like em pó ou partículas porosas, composto de cor branca, inodoro e insípido cristalino.

Em geral as fibras vegetais, celulose microcristalina é responsável por cerca de 70%, e os outros 30% é material amorfo. Celulose celulose microcristalina é amplamente utilizada na indústria farmacêutica, cosméticos, alimentos e outras indústrias. Diferentes tamanhos de partículas e teor de água têm características diferentes e gamas de aplicação.

 

 Função de celulose microcristalina&Aplicação

Na indústria alimentar, como uma espécie de fibras alimentares e um aditivo alimentar saúde ideal, celulose microcristalina pode manter a estabilidade da emulsão e espuma, manter a estabilidade de temperatura alta e melhorar a estabilidade dos líquidos. Ele ganhou as Nações Unidas para a Alimentação e a agricultura e a Organização Mundial de Saúde. Com a certificação e a aprovação dos aditivos alimentares Comité de Avaliação Conjunta para os quais a organização pertence, produtos de fibra correspondente também têm aparecido, e são amplamente utilizadas em produtos lácteos, alimentos congelados, produtos à base de carne...

Celulose microcristalina pode ser usado como agente anticaking, emulsionante, dispersante e aglutinante. O meu país é "Higiénicas para a utilização de aditivos alimentares" (GB2760-2011) estipula que pode ser usado para pó de leite e nata, com um montante de uso máximo de 20g/kg; para sorvetes, 40g/kg de fibra de alta alimentos e pão, 20g/kg. Outra referência para uso: Use em sorvetes pode melhorar globalmente a emulsificação, evitar a formação de gelo escórias e melhorar o sabor. A carboximetilcelulose combinado com pode aumentar a suspensão de cacau em pó no leite bebidas.











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