Especificação | ||
Item de teste | Especificação | Método de ensaio |
Aparência | Fluindo livremente em pó | O visual |
Color | Off-branca a amarela | O visual |
O odor e sabor | Ele tem sua característica de cheiro e sabor | Características organolépticas |
Ensaio de DHA (TG) | Mínimo de 10% | GB5009.168 |
A humidade | Máximo de 5% | GB5009.3 |
Óleo de superfície | O máximo de 1,0% | Em casa |
Ash | Máximo de 5% | GB 5009.4 |
Índice de peróxidos | 5.0Meq máxima/kg | GB5009.227 |
Liderança | O máximo de 0,1 mg/kg | GB 5009.12 |
Arsénio | O máximo de 0,1 mg/kg | GB 5009.11 |
A melamina | Negativo | Em casa |
Valor de ácido | O máximo de 1,0mg/g | Em casa |
A aflatoxina M1 | O máximo de 0,5 µg/kg | GB 5009.24 |
A aflatoxina B1 | O máximo de 0,5 µg/kg | GB 5009.22 |
Exercício aeróbio de germes | Máximo 1000 UFC/g | GB4789.2 |
Coliformes totais | Máximo de 10 CFU/g | GB4789.3 |
Molde &Yesat | Máximo de 50 CFU/g | GB4789.15 |
Staphylococcus aureus | Máximo de 10 CFU/g | GB 4789.10 |
Salmonella | Negativo/25g | GB 4789.4 |
Enterobacter sakazakii | Negativo/100g | GB 4789.40 |