Fornecer glúten de trigo de alta qualidade matéria-prima de cozedura glúten Pó

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Product origin: Qingdao, Shandong, China

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US$ 1900 ~ 2000

Description

O glúten vital, também conhecido como farinha de glúten ativa e proteína de glúten de trigo, é feito a partir de trigo (farinha a proteína natural extraída do pó é amarelo pálido com um alto teor de proteína. 75% ~ 85%, contendo 15 tipos de aminoácidos necessários para o corpo humano, que é uma fonte nutritiva de proteína vegetal barata.

O glúten vital de trigo é separado e extraído de trigo de alta qualidade por tecnologia de separação trifásica. Pode ser utilizado numa grande variedade de aplicações, incluindo produtos de padaria; panificamentos, massas, revestimentos e sabores; cereais de pequeno-almoço; queijo analógico e pizza; carne, peixe, aves e produtos à base de surimi; moagem e farinha de moagem; snacks nutricionais; cuidados pessoais; indústria farmacêutica de animais; alimentos; alimentos para animais; alimentos para animais; aquicultura e alimentos mais.

NO	ITEM	PADRÃO		RESULTADO DO TESTE
NO	ITEM	I	II	RESULTADO DO TESTE
1	APARÊNCIA	PÓ AMARELO-CLARO, NRANGRANGRANCE DE GRÃO		PASSAR NO TESTE
2	% DE HUMIDADE	< 8	< 10	6.50%
3	PROTEN (BASE SECA N6.25)/%	> 85	> 80	82.6%
4	CINZAS (BASE SECA) / % *	< 1.0	< 2.0	0.71%
5	GORDURA (BASE SECA) / % *	< 1.0	< 2.0	0.8%
6	HYDROSCOPIDADE (SECO BASE) / % *	> 170	> 160	172%
7	CRIVO/% *	CB30 > 99.5%, CB36 > 95%		PASSAR NO TESTE
8	ARSÉNIO (PPM)	< 0.1		< 0.05
9	CHUMBO (PPM)	< 0.2		< 0.1
10	ALUMÍNIO (PPM)	< 100		< 10
11	MOLDE AOUNTIN / (CFU/G)	< 100		< 10
12	COLIFORMES (MPN/100G)	< 70		< 30
PACOTE		PACOTE PADRÃO		PASSAR NO TESTE