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Nome do produto: Amónio bicarbonato
Número CAS: 1066-33-7
Número EINECE: 213-911-5
1. Informações sobre o produto
Nome do produto: Bicarbonato de amónio
Fórmula molecular: NaNO2
Massa molecular: 79.06
Aparência: Pó de cristal branco
Trata-se de cristais rhombic ou monocericos incolores ou de pó cristalino branco. A densidade relativa é de 1.58 e o ponto de fusão é de 107.5ºC. É facilmente solúvel na água, formando imediatamente uma solução alksline (a densidade da solução saturada é de 11, 9/g100ml a 0 ºC e 27g/100ml a 30ºC C) O valor de pH da solução a 0.08% é de 7.8. É issolu o em glicerina. Decompõe-se em dioida de carbono e amônia. Sua higroscopicidade é forte e, após absorver a umidade, dá o cheiro irritante de amônia que não está presente quando o material está seco. Facilmente efloresces no ar.
(1) pode ser utilizado como fertilizante de azoto, sendo adequado para todos os tipos de solo. Pode fornecer azoto de amónio e dióxido de carbono que são necessários pelo crescimento da cultura. Mas o teor de azoto é baixo e é fácil de bolo.
(2) pode ser utilizado como reagente analítico, também utilizado em tecidos sintéticos e em carocogá de amónio.
(3) pode promover o crescimento da cultura e a fotossíntese, bem como o agente de expansão alimentar.
(4) pode ser utilizado como agente de fermentação alimentar de alto grau. Partilhe com bicarbonato de sódio seja utilizado como pão, bolacha, massa de agentes de lixiviação, etc., também pode ser utilizado como matéria-prima de espuma de sumo de pó. E ser usado para vegetais verdes, broto de bambu etc scald branqueamento, medicina e reagente.
