Bom preço pó de ácido málico de elevada qualidade para alimentos

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Product origin: Shanghai, China
Infringement complaint: complaintComplaint
US$ US$ 25 ~ US$ 18

Description
Descrição do produto
 
O ácido málico existe na natureza sob a forma de ácido D-málico, ácido L-málico e ácido DL-málico. É um cristal branco ou cristalino
pó com higroscopicidade forte, solúvel em água e etanol, e com um sabor azedo particularmente agradável.

 
Aplicação

O ácido L-Malico é utilizado como acidificador em bebidas frias (incluindo bebidas Lactobacillus, bebidas lácteas, bebidas carbonatadas, colas), alimentos congelados (incluindo xerez e gelados) e alimentos transformados (incluindo vinho e maionese). É utilizado como conservante de cor e conservante em sumos de fruta. É também utilizado como estabilizador de emulsão para gemas de ovos. O ácido L-Malico também é utilizado como um produto cosmético, de enxaguamento, agente de limpeza de metal, tampão, retardador na indústria têxtil e branqueador fluorescente para fibras de poliéster.
 
Fotos detalhadas

 



Especificação
 
Nome do produto
Ácido málico
N.o CAS
6915-15-7
MF
C4H6O5
Ponto de fusão
131-133 ° C (aceso.)
Ponto de ebulição
167.16 ° C (estimativa aproximada)
Aparência
 Pó branco.
  
COA
Descrição
Resultado
Características
Pó branco
Rotação especílica α m ( 20ºC, D)
-1.6 ° ~-2.6 °
Ensaio
≥ 99.0%
Resíduos no dispositivo de ignição
≤ 0.1%
Clareza da solução
Passar no teste
Cloreto (Cl)
≤ 0.004%
Sulfato (SO4)
≤ 0.02%
Ácido fumárico
≤ 0.5%
Ácido maleico
≤ 0.05%
Ácido maleico
≤ 10,0 mg/kg
Arsénio (as)
≤ 10,0 mg/kg
Chumbo (Pb)
≤ 2,0mg/kg
  

 

 

Perfil da empresa

 


 

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