O trocador de calor da placa consiste em um pacote de placas de metal ondulado, a ondulação das placas fornece a passagem entre as placas, os dois fluidos transferem o calor entre os canais. O conjunto de placas é montado entre uma placa fixa da estrutura e um prato de pressão móvel e comprimido apertando os parafusos. A junta entre as placas veda o canal da placa de ligação e direcciona os fluidos para canais alternativos. O número de placas é determinado pelo projeto: Programa de temperatura, taxa de fluxo, queda de pressão e propriedades físicas dos fluidos.
Elevada eficiência de transferência de calor: O permutador de calor de placa tem um coeficiente de transferência de calor muito elevado, normalmente entre4000-12000W/M2C. Uma vez que o meio que flui no grupo de placas pode formar uma forte turbulência a um número de Reynolds baixo (RE).
Taxa de escala baixa: A escala suja é difícil de depositar. Como o fluido turbulento dentro da placa e o débito espalham uniformemente toda a placa, a superfície da placa é relativamente lisa.
Grande flexibilidade: Os permutadores de calor da placa podem ser combinados de forma ideal e adaptam as alterações de temperatura de forma flexível, uma vez que as placas podem ser combinadas em vários processos. Só precisa de aumentar ou diminuir o número de placas e pode adaptar-se às novas alterações sem ter de alterar a estrutura.
Baixa retenção: O trocador de calor da placa pode ser muito bom para controlar a temperatura do meio do lado secundário, uma vez que o caminho e o volume do fluxo são pequenos e a quantidade de líquido que reside dentro do trocador de calor é pequena. Especialmente no tratamento de materiais sensíveis ao calor, os permutadores de calor da placa são melhores.
Estrutura compacta: Nas mesmas condições de transferência de calor, o permutador de calor de placas cobre apenas uma área de 1/3 do permutador de calor de tubo e invólucro para poupar espaço precioso. A deslocação lateral não necessita de ocupar espaço extra durante a desmontagem e reparação.
Fácil manutenção: A placa foi concebida sem espaço morto, para que possa ser limpa quimicamente no local sem desmontagem. Mesmo que necessite desmontagem, um trabalhador geralmente cancompleta a limpeza da recolocação.
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