Substituto do açúcar: O erythritol é usado como uma alternativa low-calorie ao açúcar em vários produtos tais como doces, bens assados, e bebidas.
Goma de mastigação: O eritritol é usado como substituto de açúcar na goma de mascar para fornecer um sabor doce sem contribuir para a cárie dentária.
Produtos farmacêuticos: O eritritol é utilizado como excipiente (ingrediente inativo) em alguns medicamentos para melhorar a textura e o sabor do produto.
Produtos de cuidados pessoais: O erythritol é às vezes usado como um humectant nos cosméticos e nos produtos pessoais do cuidado tais como lotions, desnata, e pasta de dentes ajudar reter a umidade.
Agricultura: O erythritol é usado como um pesticida devido a suas propriedades insecticidas.
Se estiver interessado, não hesite em contactar -nos para obter mais informações. Especificação É um aditivo alimentar obtido por meio da utilização de glicose como matéria-prima principal, fermentação com levedura e, em seguida, refinação e outros processos. O eritritol que fornecemos cumpre os seguintes padrões: | Produto | Eritritol |
| Especificação | 25 kg/saco |
| Quantidade | 19000 kg |
| Embalagem | 25 kg líquidos |
| Base de teste | GB26404 |
| Cor | Branco |
| Gosto | Doce |
| Carácter | Pó ou partícula cristalino |
| Impureza | Não há impurezas visíveis, não importa |
| Ensaio (base seca), % | 99.5 ~ 100.5 |
| Perda de secagem, % | ≤ 0.2 |
| Cinza, % | ≤ 0.1 |
| Açúcares redutores, % | ≤ 0.3 |
| Ribitol e glicerol, % | ≤ 0.1 |
| Valor de pH | 5.0 ~ 7.0 |
| Ponto de fusão | 119 ~ 123ºC |
| Condutividade, US/cm | < 20 |
| Chumbo (mg/kg) | ≤ 0.5 |
| Contagem total da placa (CFU/g) | ≤ 100 |
| Coliformes (MPN/g) | ≤ 3.0 |
| Bolor e levedura (CFU/g) | ≤ 50 |
| E. coli (UFC/g) | < 10 |
Processo de produção de erythritol
O erythritol é um álcool natural do açúcar conhecido como um polyol, usado geralmente como um sweetener low-calorie. Ocorre naturalmente em determinados frutos e alimentos fermentados, mas é tipicamente produzido através de um processo de fermentação usando glicose como substrato primário para uso comercial. Segue-se uma descrição geral do processo de produção:
Preparação de matérias-primas: A matéria-prima para a produção de eritritol é a glicose ou outros substratos ricos em açúcar derivados de milho, trigo ou outras fontes à base de amido. Estas matérias-primas são processadas para obter xarope de glicose de alta qualidade.
Inoculação e fermentação: O xarope de glicose é misturado com água e outros nutrientes para criar um meio de fermentação adequado. Uma estirpe específica de levedura, geralmente Moniliella polinis ou espécies de levedura de Candida, é então introduzida no meio. A levedura fermenta a glicose, convertendo-a em erythritol e outros subprodutos como etanol, CO2 e biomassa. A fermentação ocorre sob condições controladas de temperatura, pH e aeração para otimizar a produção de eritritol. Este processo demora, normalmente, vários dias a ser concluído.
Separação e filtração: Após a conclusão do processo de fermentação, o caldo resultante contém eritritol, células de levedura e outros subprodutos. O caldo é submetido primeiro a um processo de separação para remover as células de levedura e as partículas sólidas. Isto é normalmente conseguido através de métodos como centrifugação ou filtração.
Concentração: O líquido separado é concentrado para aumentar o teor de eritritol. Isto é normalmente feito utilizando técnicas de evaporação de vácuo ou ultrafiltração.
Cristalização: A solução concentrada de eritritol é arrefecida, o que induz a cristalização. Os cristais de eritritol são separados do líquido restante (licor materno) por técnicas como centrifugação ou filtração.
Lavagem e secagem: Os cristais de erythritol são lavados com um solvente adequado, normalmente água ou álcool, para remover quaisquer impurezas restantes. Após a lavagem, os cristais são secos usando-se secagem a vácuo ou métodos de secagem de leito fluidizado.
Moagem e embalagem: Os cristais de eritritol secos são fresados até ao tamanho de partículas desejado, variando de pó fino a grânulos. O produto final é então embalado e armazenado para distribuição.
As medidas de controlo da qualidade são implementadas ao longo do processo de produção para garantir que o produto final de eritritol cumpre os padrões de pureza e qualidade pretendidos.
Se estiver interessado, não hesite em contactar -nos para obter mais informações.
Sobre nós Nosso fabricante
Como fornecedor de erythritol, nossa fábrica produz erythritol de alta qualidade que atende aos padrões da indústria e aos requisitos regulatórios. Nosso erythritol está disponível em vários graus e tamanhos de partículas para atender a diferentes aplicações, incluindo alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos. Compreendemos a importância da qualidade, consistência e fiabilidade dos produtos e esforçamo-nos por fornecer aos nossos clientes um fornecimento fiável de eritritol que cumpra os seus requisitos específicos.
A nossa embalagem
Estamos empenhados em proporcionar uma experiência de embalagem de transporte de nível superior na qual os nossos clientes possam confiar e confiar. Orgulhamo-nos muito da qualidade da nossa embalagem, concebida para proporcionar o mais elevado nível de proteção para os produtos transportados, ao mesmo tempo que transmite aos nossos clientes uma sensação de confiança e segurança. Os nossos materiais e técnicas de embalagem são cuidadosamente selecionados e implementados para garantir que os produtos chegam ao seu destino em condições ideais, sem danos ou manuseamento incorreto.
Nossa certificação
O nosso produto foi concebido para cumprir os mais elevados padrões de segurança e qualidade. Foi rigorosamente testado e certificado por várias organizações respeitáveis, incluindo a FDA, ISO, GMP, Kosher, E Halal. Estas certificações atestam o facto de o nosso produto ser fabricado utilizando apenas os ingredientes e processos de produção da mais elevada qualidade que cumprem normas regulamentares rigorosas.
A certificação FDA garante que o nosso produto foi submetido a testes e análises rigorosos para garantir a sua segurança e eficácia. A certificação ISO significa que os nossos processos de fabrico cumprem as normas internacionais para a gestão da qualidade. A certificação GMP garante que o nosso produto é fabricado num ambiente limpo e controlado, utilizando apenas ingredientes de alta qualidade.
Além disso, o nosso produto é certificado como Kosher e Halal, garantindo que cumpre os requisitos Dietéticos dos indivíduos que seguem estas restrições alimentares. Orgulhamo-nos do nosso compromisso de fornecer um produto seguro e de alta qualidade que satisfaça as diversas necessidades dos nossos clientes.
Complaint
