Description
E477- (PGMS) Monosestearato de propilenoglicol
Monosestearato de propilenoglicol (PGMS)
Código HS : 34021300 ou (29181100)
Ficha técnica |
ESPECIFICAÇÕES | ITENS | ESPECIFICAÇÃO | RESULTADO | Aparência | Sólido amarelado claro | Castanho amarelado claro sólido | Propilenoglicol livre (%) | ≤ 1.5 | 0.9 | Conteúdo (%) | ≥ 90 | 93 | Valor ácido (mgKOH/g) | ≤ 100 | 0.3 | Cinza (%) | ≤ 0.5 | 0.3 | Valor de iodo | ≤ 3 | 0.30 | % de metais pesados (Pb) | ≤ 2 mg/kg | ≤ 2 mg/kg | Resultado | O produto cumpre as especificações garantidas |
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PROPRIEDADES |
pó ou flocos brancos , solúveis no solvente orgânico como álcool mas não solúvel na água. OS PLATINÓIDES pertencem ao emulsionante não iónico. |
APLICAÇÃO |
OS PGMS são emulsificantes solúveis em óleo que têm boa propriedade na formação de espuma. 1. Uesd em encurtamento pode evitar que o pão e o alimento de panificação envelhecem. Melhorar o processability 2. utilizados em gelados , melhoram a expansibilidade e a conformalidade. 3. os platinóides utilizados na margarina impedem a separação água/óleo. 4.used em bolo , alimentos fritos e tempero composto . |
EMBALAGEM |
Detalhes da embalagem: | 25 KG/CAIXA | Detalhe entrega: | no prazo de 7 dias | A 20' FCL | 15 MT |
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ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE |
Vedar e armazenar em locais de baixa temperatura, secos, frios e bem ventilados , de forma a evitar absorver a humidade e tornar-se aglomeração. Proibir estritamente o armazenamento e o transporte com materiais explosivos, combustíveis ou deletérios. |
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