Ágar pode impedir o constipation: O ágar pode também impedir o constipation. | ||
Tem estabilidade significativa, histerese e histerese, sendo fácil de absorver água, com um efeito estabilizador especial | ||
O ágar pode diminuir a pressão arterial: O ágar também tem o efeito de diminuir a pressão arterial, principalmente porque contém vitaminas e minerais | ||
O ágar também contém altos níveis de fibra alimentar, que pode promover a peristálse intestinal e acelerar a digestão alimentar. | ||
Congestionamento | bebidas frias | produtos enlatados |
doces | pastelaria | sorvete |
valor de ph: | 6.5-6.8 (1.5% em gel, após autoclavagem) | |
solubilidade: | H2O: 1.5% com calor | |
estabilidade: | Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes. | |
ponto de fusão: | 85-95 ° C | |
Número CAS: | 9002-18-0 |